Cesto na slivkove gule bez zemiakov recepty

Slivkové gule

Slivkové gule

Keď vyplávajú na povrch, ešte ich pár minút povaríme, aby cesto nebolo surové. Ak ale máte dobré cesto, kde nie je veľa múky, gule podskočia po chvíli aj bez miešania
Slivkové gule zo zemiakového cesta

Slivkové gule zo zemiakového cesta

Vyhnetené cesto rozdelíme na dve, tri časti a sformujeme z nich valčeky. Cesto je spočiatku lepivé, nepríjemné, ale následným hnetením s múkou sa to zlepšuje
Špaldové slivkové gule delikates

Špaldové slivkové gule delikates

Pridáme zvyšné suroviny a vypracujeme polotuhé elastické cesto. si ruku namočíme do vody - nie veľmi. Keď vyplávajú na povrch, mali by byť už uvarené
Slivkové gule s makom

Slivkové gule s makom

Po prečítaní všetkých možných receptov som si zvolila zemiakovécesto s hladkou špaldovou múkou a sú naozaj chutné
Domáce slivkové gule

Domáce slivkové gule

Po vychladnuti pridame muku vajca štipku soli urobime zemiakovecesto. Pripravime vodu do,ktorej pridame soľ a do vriacej vody nahadžemeslivkovegule
Slivkové gule zo zemiakového cesta

Slivkové gule zo zemiakového cesta

Na dlan si nasypeme trosicku hrubej muky, aby sa namcesto nelepilo na dlan, vypracujeme z kazdeho kuska v dlani tanierik a obalime do neho slivku
Slivkové knedle zo zemiakového cesta

Slivkové knedle zo zemiakového cesta

Zamiesené cesto si preložím na pomúčenú dosku, rozdelím napoly a rukami vytvarujem dva dlhé šúlky. Ešte malé upozornenie - guľky treba robiť pomerne svižne, zemiakovécesto rýchlo redne a čím viac múky budete prisýpať, tým budú uvarené knedle tvrdšie
Slivkové guľky so zázvorovou posýpkou.

Slivkové guľky so zázvorovou posýpkou.

Pridajte vajíčko a spracujte nacesto. Tak, aby všetky otvory boli zatvorené a cesto držalo pokope. A aj preto som sa vrhla na tento recept na slivkové gule v klasickom zemiakovom ceste
Z dedičstva po predkoch - po praslici 1.časť: Halušky a zemiakové cesto

Z dedičstva po predkoch - po praslici 1.časť: Halušky a zemiakové cesto

Po vyvaľkaní krájam z neho štvorce, plním slivkami či džemom a mám slivkové gule, ktoré hádžem do vriacej vody, nechám vyplávať navrch, povyberám na sitko, na tanieroch polejem roztopeným maslom a posýpam mletým makom, opraženou strúhankou alebo rozmrveným hrudkovým tvarohom a práškovým cukrom
Slivkové gule

Slivkové gule

pokial nevyplávajú na hladinu,nechame vychladnúť a dáme do mraziaka. 1 muka,vajíčko ,voda štipka soli -urobíme si cesto a rozdelíme na dve časti. 4 A takto pokračujeme pokial mame cesto,potom ich dame do vriecej vody povariťcca 10 až 15 min

Plnené slivkové gule

Varené zemiaky pretlačíme, pridáme soľ a vajcia a vypracujeme cesto z ktorého formujeme guľky. Nakoniec polejeme roztopeným maslom, posypeme opraženou strúhankou a škoricou prípadne grankom
Slivkové gule , šúľance (fotorecept)

Slivkové gule , šúľance (fotorecept)

Tento krát sme skúsili kombináciu trocha rozpusteného masla kyslá smotana a mak s cukrom. 2 Necháme ich vyhladnúť a nastrúhame. 3 Do nastrúhanýchzemiakov pridáme cukor, soľ, vajce, detskú krupicu a trocha múky postupne pridávame múku aby cesto nebolo príliš tuhé. 4 Spracované cesto rozdelíme na dve polovice. 7 Cesto si postupne nakrájame rukou vytvarujeme malý kruh vložíme slivku. 8 A potom už iba gúľame ak nám ostane cesto tak spravíme šúľance (u nás takzvané curáčky). 9 Gule vložíme opatrne do vriacej vody, ja vodu trocha solím. Postupne gule vyplávajú a to je znamenie že sú uvarené necháme ešte 2min povariť a vyberieme z vody. 3 Do nastrúhanýchzemiakov. 7 Cesto. 8 A potom už iba gúľame ak nám ostane cesto tak spravíme šúľance
Slivkové gule s praženou strúhankou (fotorecept)

Slivkové gule s praženou strúhankou (fotorecept)

alebo zemiakovécesto vyvaľkala a nakrájalana rezance. Vypracujeme nelepivé cesto. Strúhanku zmiešame s vanilkovým cukrom, môžeme pridať aj trochu mletých orieškov a nasucho opražíme na panvici
Slivkové guľky (bez zemiakov)

Slivkové guľky (bez zemiakov)

Cesto by malo držať pokope, ale nemalo by sa lepiť na ruky. Keď má cesto dobrú konzistenciu, necháme ho vychladnúť