Cibula v oleji recepty

Cibuľa ako malý zázrak

Cibuľa ako malý zázrak

Ťažko si bez nej predstaviťvýborné jedlo. Najčastejšie ju používame do polievok, do šalátov, či pod mäso
Karamelizovaná cibule s jehněčím

Karamelizovaná cibule s jehněčím

každou cibuli překrojíme na polovinu a z té krájíme co nejtenčí plátky půlkoleček. V kastrolu rozehřejeme část oleje, na něj vysypemevšechnu cibuli, promícháme a zvolna restujeme do sklovita
Karamelizovaná cibule s jehněčím na kuskusu

Karamelizovaná cibule s jehněčím na kuskusu

každou cibuli překrojíme na polovinu a z té krájíme co nejtenčí plátky půlkoleček. V kastrolu rozehřejeme část oleje, na něj vysypemevšechnu cibuli, promícháme a zvolna restujeme do sklovita
Cibul’ovo-slivkové taštičky

Cibul’ovo-slivkové taštičky

Na prípravu cesta zmiešame v mise múku s droždím, soľou a cukrom. Pridáme olej, ocot a vodu a ručne vypracujeme dohladka
Lečo bez oleja alebo paprika v rajčinovej šťave

Lečo bez oleja alebo paprika v rajčinovej šťave

V zime keď chcem robiť lečo, jednoducho orestujem na oleji (alebo masti) cibuľu do sklovita, pridám klobásu (nie je nutné), orestujem ju, potom pridám zavarené lečo, prevarím, pridám rozhabarkovanévajíčka a za stáleho miešania povarím, kým vajcia nestuhnú
Karfiolový nákyp s kuracím mäsom a balzamikovou cibuľou

Karfiolový nákyp s kuracím mäsom a balzamikovou cibuľou

Chutný nákyp z karfiólu a kuracích pŕs poliaty balzamikovou cibuľou vám určite ulahodí. Jeho prednosťou je nielen výborná chuť ale aj vyšší obsah bielkovín a nižší obsah sacharidov
Pikantní plec v cibuli z papiňáku

Pikantní plec v cibuli z papiňáku

600 g vepřové plece (může být i krkovice nebo kýta) 3 cibule 1 větší kapie 4 stroužky česneku sůl pepř mletý 2 lžíce oleje 3 lžíce kečupu, nejlépe domácího (nebo kvalitníkupovaný) 1 lžíce hořčice plnotučné 1 lžíce sojové omáčky 1 lžíce worcesterové omáčky chilli paprička dle chuti 1 lžička mleté sladké papriky
Kuskus s cícerom a karamelizovanou cibuľou

Kuskus s cícerom a karamelizovanou cibuľou

Jednoduchý a časovo nenáročný recept (ak si odmyslíme varenie cícera) vhodný ako ľahký obed či večera - pikantný kuskus s cícerom, karamelizovanou cibuľou a paprikou a dochrumkava upečeným tofu
Treska pečená na slanine s cibuľou a parenicou

Treska pečená na slanine s cibuľou a parenicou

Mali sme velikánsku chuť na ryby. Od Vianoc sme žiadne nemali a teraz nás tá chuť prepadla. Asi aj preto, že na návšteve Laurinkinho blogu ma oslavil jej krásny recept na pečené pstruhy
Pikantná medová omáčka z červenej cibule

Pikantná medová omáčka z červenej cibule

Na rozpálenom oleji orestujeme cibuľu nakrájanú na polmesiačiky. Táto krémová omáčka sa vynikajúco hodí k opekaným kuracím prsiam alebo inému mäsku, no ak nepatríte k mäsožravcom, výborne dopĺňa aj cestoviny