Príprava tohto jedla vám zaberie maximálne 30 minút. Potrebujeme. 600 g kuracích pŕs1 cibuľa2 strúčiky prelisovaného cesnaku2 chlilli papričkyolej1 PL masla3 PL paradajkového pretlaku1 PL paprikovej pomazánky1 malé lečo ( alebo 2 papriky a 3 paradjky )soľmleté čierne koreniemletá červená paprika150 g eidam na posypaniePostup
1 Tekvicu ošúpeme, vyberieme semienka a na hrubšie nastrúhame (na slžičkovej časti strúhadla). Zalejeme vodou, ale nie celkom, stačí do polovičky nastrúhanej tekvice
Býčie žľazy narežeme a blanu zlúpeme. Do hrnca dáme variť zeler, petržlen a polovicu cibule. Pridáme nové korenie, bobkový list, celé čierne korenie, privedieme do varu a pridáme očistené býčie žľazy a varíme do mäkka (cca 45 min)
Včera sme boli v talianskej reštaurácii. Nechali sme tam "majland", ale nebola to žiadna sláva. Takže opäť ďalší dôkaz, že doma uvarené jedlo je jednoducho najlepšie
Tu je krásna žltá bezmäsitá sviečková omáčka s opečeným údeným tofu a domácou celozrnnou knedľou. Túto mrkvisko vyťahovala počas našej jesennej brigády moja sestra a žasli sme pritom od údivu, aká sa nám tento
