Citronova omačka na maso recepty

Rezne v citrónovej omáčke

Rezne v citrónovej omáčke

struhanka na obalenie + zelenastruhana limetova kora. Maso pretiahneme vajecnou zmesou a obalime v struhanke
Rajská omáčka s masovými koulemi

Rajská omáčka s masovými koulemi

Namasové koule. Původně se prý pěstovala jen jako okrasná rostlina ve sklenících, protože byla považována za jedovatou
Diviak v šípkovej omáčke

Diviak v šípkovej omáčke

citronova stava + cukor. Malymi hranolkami slaniny, naspikujememaso. Na diviacie spizy sme uz davno zabudli, takze prisiel cas aj na tento recept
Teľacie v smotanovej omáčke pre Dorku

Teľacie v smotanovej omáčke pre Dorku

limetova , alebo citronova stava. Vnuk Janicko je cerveno omackovy a vnucka Dorka bielo omackova, cely tyzden som len s Dorkou, takze u nas sa v hrncoch vsetko belie
Kuracie stehná v šalotko-pórovej omáčke

Kuracie stehná v šalotko-pórovej omáčke

nastruhanacitronova kora. Bohuzial som nemala cas na pecenie nejakych placiek a zistila som, ze nemam doma ani zrnko ryze…takze preto tie zemiaky, ako priloha
Kimchi – ověřená verze a marináda na maso

Kimchi – ověřená verze a marináda na maso

Vono je to totiž děsně dobré jako marináda namaso. Suroviny na salát. Maso v tomto marinované je děsně dobré na grilu a křidélka z kuřete jak jsem si je takto připravil, byla asi nejlepší, jaká jsem kdy ochutnal
Jelenie kocky v dvojakej omáčke

Jelenie kocky v dvojakej omáčke

A ako vzdy…maso bolo nadhernenabalickovane a pripravene priamo do hrnca. Na tento recept sa hodi hocijaka divina

Krůtí satay s arašídovou omáčkou a salátem

sezamová semínka na posypání salátu. Pokládáme do misky s marinádou a důkladně v ní maso smáčíme. Na olivovém oleji zpěníme drobně pokrájenou šalotku s prolisovaným česnekem, přidáme cukr, chilli papričku, zázvor, kokosové nmléko, arašídové máslo a sojovku
Pečené rebierka – predvarené

Pečené rebierka – predvarené

voda musi naozaj vriet, aby sa maso okamzite sokovo zatiahlo a stavy a chute ostali dnu. Na pecene rebra tu uz jeden recept mam
Vepřové bratislavské plecko

Vepřové bratislavské plecko

Dusíme maso do měkka, podle potřeby přidáváme vodu, vyjmeme a později nakrájímena porce. Šťávu zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, přidáme trochu citrónové šťávy a zvolna necháme dobře provařit
Indické kura na masle – chicken butter masala

Indické kura na masle – chicken butter masala

Kuracie maso by malo byt zakryte. Tym, ze sme takmer cele leto a september travili na SK, som varievala jedla, ktore su srdcu blizke slovenskej rodine
Marinované kuracie prsia – indické kuracie tandoori

Marinované kuracie prsia – indické kuracie tandoori

Tandoori je hlinena pec a jej nazov vlastne pomenuva vsetky jedla, pecene v tejto peci. Takze skratme to, su to kuracie prsia, nalozene v jogurtovej marinade a pecene uplne normalne v mojej plynovej rure