Cukina s múkou recepty

Plnená cukina

Plnená cukina

pokrájame na porcie, ošúpeme, vydlabeme, nasolíme a necháme vypotiť. Rohlík nakrájame na kúsky a namočíme do mlieka
Slaný quiche z korpusu z červenej šošovice a cukinou

Slaný quiche z korpusu z červenej šošovice a cukinou

Výborná alternatíva k slanému koláču, s použitým len jednej polievkovej lyžice špaldovej múky. Samozrejmesa nejedná o koláč, ktorý môžete podávať niekde na oslave, ale o výbornú alternatívu obedového menu
Gözleme plnené cukinou (fotorecept)

Gözleme plnené cukinou (fotorecept)

-)) troška posyptemúkou,nechsa nelepí. Všetko dobre spolu zmiešame,pomedzi prsty popretláčame. podsypávajtemúkou a otáčajte zakaždým váľkaním to cesto,abysa vám neprilepilo a pekne na tenučko vyváľkalo
Cestoviny s cukinou a lososom

Cestoviny s cukinou a lososom

Dáme si variť vodu na cestoviny, na panvicu si dáme zohriať olivový olej na ktorom orestujemecesnak a cibuľu
Lenivá žena s cukinou

Lenivá žena s cukinou

Vylejeme na vymastený a múkouvysypaný plech a dáme piecť do rúry. Cesto môžeme mixovať mixérom, avšak cukinu pridáme dodatočne a už len zľahka premiešame vareškou
Top letné obedy I

Top letné obedy I

špenát, slaninka, bylinky, pečené kuracie mäso, paradajky, kukurica a hrášok, nastrúhanácukina, bryndza, pór, brokolica, karfiol, losos, paprika
Domáce pšeničné tortilly plnené dúhou

Domáce pšeničné tortilly plnené dúhou

Spravilasom ich na podporu tolerancie inakosti, ľudskosti a znášanlivosti v našej spoločnosti - preto plnené dúhovou plnkou
Zapekaná cuketa

Zapekaná cuketa

Múku zmiešam s kypriacim práškom,syrnastrúham. Všetko spolu premiešam,pridám soľ,korenie,olej,cesnak,oregano,vajíčka,vegatu
Cukinové palacinky plnené hubovo-hráškovým paprikášom (fotorecept)

Cukinové palacinky plnené hubovo-hráškovým paprikášom (fotorecept)

1 Šupky zbavenú cukinu postrúhame do misy na jemno, posolíme, prilejeme mlieko, priklepneme vajíčka a prisypeme toľko múky, aby smedostalicesto palacinkovej konzistencie. Necháme ho asi 15 minút odpočinúť. Nadrobno nakrájaný pór opražíme na 1 PL oleja, pridáme červenú mletú papriku, huby, osolíme, chvíľu dusíme, pridáme hrášok, estragón a podľa potreby podlejeme trochou vody. Pred dokončením zalejeme smotanou, zbytočnú tekutinu necháme rýchlo odpariť a posypeme nakrájanou petržlenovou vňaťou 3 Palacinky upečieme klasickýmspôsobom 4 naplníme paprikášom 5 poskladáme a podávame teplé 6 dobrú chuť
Cukinové lievance

Cukinové lievance

Pridáme vajíčka, ochutíme korením a bylinkami podľa chuti, dobre premiešame, a nakoniec zahustímemúkou (pri menšej cukine stačí pol hrnčeka, pri štandardne veľkej aj celý hrnček múky)
Kyslá kapusta a vylepšené džatky (fotorecept)

Kyslá kapusta a vylepšené džatky (fotorecept)

mVody dám len toľko, aby ich akurát zakryla a uvarím trocha posolené do mäkka. nKým sa varia zemiaky, nakrájam slaninu, po vyškvarení pridám cibuľu a na to kvasenúkapustu, trocha udusím
Čokoládovo – cviklový koláč

Čokoládovo – cviklový koláč

Cvikla, mrkva, cukina či tekvica použitá pri pečení sladkého. Ako som už dávnejšie spomínala, kedysisomsi nevedela takéto kombinácie v koláčoch predstaviť
Cukinová pizza so smotanovým základom a fetou

Cukinová pizza so smotanovým základom a fetou

Rada skúšam rôzne variácie a chute na pizzovom ceste. Niekedy somsiistá, čo z toho nakoniec vznikne, no pri tomto recepte somsi bola istá, že výsledok bude stáť za to