Domáce sterilizované lečo recepty

Bravčové pliecko po uhorsky

Bravčové pliecko po uhorsky

Pridáme paradajkový pretlak, domácelečo a mletú papriku, ešte chvíľku opečieme (do leča som dala štipľavú papriku)
Držkový perkelt

Držkový perkelt

potom pridám lyžicu domácej horčice z cukiny a znovu to nechám chvíľku prejsť varom. Potom pridám lečo a na tomto dusím držky ešte asi 15 min
Domáce sterilizované lečo

Domáce sterilizované lečo

1 Na oleji osmažíme cibuľu nakrájanú nadrobno do sklovita. Pridáme papriku nakrájanú na pásiky. Keď je paprika na polovicu udusená, pridáme nakrájané paradajky, cukor, soľ
Domáca oškvarková paštéta

Domáca oškvarková paštéta

1 Cibuľu pokrájame a osmažíme na troche masti. Mäsko pokrájame na drobno a pridáme k cibuli. Podlejeme vodou tak, aby bolo zaliaté a dusíme do mäkká
Lečo s nokedlami a klobáskou

Lečo s nokedlami a klobáskou

Lečo úpravu nepotrebuje, /viď môj obrázok na prípravu leča/ je v ňom vlastne aj olej, cibuľa, korenie , soľ, je vlastne úplne hotové
Stratené lečo

Stratené lečo

Na lečo som rozložila opäť zemiakovú kašu a vrch kaše som potrela lyžicou smotany. Upečené stretené lečo som vybrala trúby
Zeleninové lečo s vajcom (fotorecept)

Zeleninové lečo s vajcom (fotorecept)

V zime robím zo sterilizovaného leča a v lete sa dá použiť čerstva paradajka a paprika. 2 fľaše sterilizovanéhodomáceho leča a znova podusíme do mäkka. 2 fľaše sterilizovaného
Sterilizované krájané paradajky

Sterilizované krájané paradajky

1 Mne z 1 kg paradajok vyšli 4 malé fľaštičky. Paradajky umyjeme, nadrežeme šupku do kríža, a sparíme vriacou vodou v miske
Škvarková natierka

Škvarková natierka

Škvarky , vajíčka cibuľky cesnak feferónky lečo maslo všetky suroviny dáme do mixéra , rozmixsujeme do hladka podávame s hriankami
Cícerový guláš

Cícerový guláš

Ak niekomu vadia kúsky papriky a rajčín, môže lečo a rajčiny rozmixovť a tak dať dusiť. 2 Pridáme malé lečo, ja mám domáce, olúpané a pokrájané rajčiny (tiež môžu byť čerstvé), podľa potreby horúcu vodu a dusíme 20 minút
Pražakos v letnom šate (fotorecept)

Pražakos v letnom šate (fotorecept)

zatiaľ svoje nemám, tak používam svoje zavárané lečo. povariť spolu s lečom, aby sa vyniakajúca šťava dostala do mäsa
Kotlíkový guláš z kuracieho mäsa

Kotlíkový guláš z kuracieho mäsa

4 Zalejeme lečom a steriizovanými rajčinami, podľa potreby dolejeme horúcu vodu. 1 Slaninku nakrájame, dáme na rozpálený olej, pridáme pokrájanú cibuľu a všetko spolu opekáme za občasného miešania