Domáci chlieb bez droždia recepty

Domáci pita chlieb (so syrovo-kukuričnou plnkou)

Domáci pita chlieb (so syrovo-kukuričnou plnkou)

Plnený domáci pita chlieb. 2 kávové lyžičky sušeného droždia. 2 kávové lyžičky sušeného droždia. Včera som konečne našla nejaký schopne sa tváriaci recept na pitu - jasné, že som to hneď na druhý deň musela otestovať - výsledok je na jednotku
Domáci chlieb

Domáci chlieb

Keď je rúra nahriata a nádoba rozpálená, tak ju vyberieme a pokúsime sa bez popálenín do nej preložiť nakysnuté cesto
Domáci chlieb

Domáci chlieb

Po upečení môžme chlieb potrieť cesnakovou vodou. 3 Chlieb potrieme pred pečením vodou(poprípade osolenou vodou) voda spôsobí že chlieb bude mať peknú kôrku. 4 Pečieme v rozohriatej rúre pri 250°C 20 minút, následne pri 180°C 40 minút, chlieb potierame aj počas pečenia aspoň jeden krát
Náš domáci obľúbený chlieb

Náš domáci obľúbený chlieb

Ale rozumnejšie je odísť do inej miestnosti kvôli jeho bezpečnosti. (Droždie a kvások nedávame do priameho kontaktu, lebo kvasinky ušľachtilého droždia hynú v kyslom prostredí divých kvasiniek)
domáci chlieb s vareným zemiakom (fotorecept)

domáci chlieb s vareným zemiakom (fotorecept)

5 chlieb vyberieme z rúry, odstránime z neho papier na pečenie ešte posledný krát ho natrieme slanou vodou a vložíme ho naspäť do rúry voľne položený na mriežke. tam sa dookola dopečie 6 upečený bochník dáme na mriežku vychladnúť 7 vychladnutý chlieb prekrojíme
Domáci chlieb

Domáci chlieb

1 Na celý chlieb budeme potrebovať 2 hrnčeky vody a možno aj menej, odlejeme trocha do misky, kde pridáme droždie a trocha cukru
Domáci chlieb s rascou(fotorecept)

Domáci chlieb s rascou(fotorecept)

vložíme do neho ľanovú utierku, dobre ju pomúčime a preklopíme do nej nakysnutý chlieb. prikryjeme ním nakysnutý chlieb a pravou rukou prevrátime
Domáci chlieb zo špaldovej múky

Domáci chlieb zo špaldovej múky

Na horúci plech vyklopíme chlieb, dáme ho do rúry a vylejeme vodu na spodný plech. Chlieb skontrolujeme tak, že ho otočíme a na spodok zaklopeme
Domáci chlieb z ošatky

Domáci chlieb z ošatky

vlažnú vodu, cukor a kúsok droždia. lepší chlieb som z mojich rúk ešte nejedla. Keď chlieb vykysol, vyklopila som ho z ošatky
domáci zemiakový chlieb

domáci zemiakový chlieb

bezdroždia, ale manželka chcela zmenu, tak som upiekol zemiakový z chlebovej a ražnej múky. chlieb pečiem doma už pomerne dlho a najradšej kváskový
Domáci chlieb

Domáci chlieb

1 Všetky ingrediencie dám do domácej pekárne. Program na veľký bochník a kôrku na tmavú. To je progam na 2 hodiny 53 minút
Domáci biely chlieb s mliekom (fotorecept)

Domáci biely chlieb s mliekom (fotorecept)

Vložila som ho piecť do trúby vyhriatej na 170 stupňov bez potierania vodou pred, počas a po pečení, na spodok trúby som dala hrnček s horúcou vodou - ide o tzv. 9 Upečený chlieb som dala vychladnúť na mriežku. -) 11 Skúsila som fotiť viac zblízka, aby bolo vidno chrumkavú dobre vypečenú kôrku na povrchu, vo vnútri početné dierky a nadýchanú ľahkú striedku - ešte dierky fotiť neviem, musím sa ešte veľa učiť, skúsila som piecť stále pri rovnakej, ale nižšej teplote, do kvásku som pridala mlieko, oboje sa oplatilo, chlieb bol veľmi chutný a jemnejší, pričom zostal zachovaný jeho rustikálny charakter a nádherne dráždivo rozvoniaval po celej kuchyni

Domáci chlieb - základný recept

Zamiesiť cesto na chlieb nie je žiadna veda. Nato ako upiecť dobrý chlieb existuje množstvo návodov ale každá gazdinká musí prísť sama na ten správny grif
Chlieb domáci

Chlieb domáci

1 Z droždia, 1 dl mlieka vlažného a cukru zarobíme kvások, necháme vykysnúť. 1 Z droždia, 1 dl mlieka vlažného a cukru zarobíme kvások, necháme vykysnúť
RAŇAJKY NA VÍKEND: Domáci toastový chlieb

RAŇAJKY NA VÍKEND: Domáci toastový chlieb

O tom, že po upečení vydrží "v kondícií" tiež celkom dlho (dokonca aj bez chémie. Keď máte radi toastový chlieb a upečiete si tento, tak už nikdy nebudete chcieť tú "drobivú vatičku" z obchodu
Domáci chlebík za 3 minúty

Domáci chlebík za 3 minúty

Rada jem chlieb z múky, droždia alebo dobrého domáceho kvásku, soli a chlebového korenia. Rada jem chlieb, taký chutný, voňavý, ale iný ako z klasickej bielej pšeničnej múky