Dr bukovského recepty

Čo som si zobral z diskusie Bukovský, Zlatoš, Piják…

Asi nebudem prvý, ktorý sa vyjadrí k stretnutiu “titanov” v aule EUBA v Bratislave, na ktoré som išiel s očakávaním, že by sa aj možno mohol stať malý zázrak
Blondies plný protikladov!

Blondies plný protikladov!

A v neposlednom rade som dostala aj trochu zdravšiu kuchynskú literatúru od maminky, súvisiacu aj s tou hore-spomínanou veľkou vecou, čo nás čaká a to od samotného "guru" zdravej výživy - Dr
Tofu s kokosom a hrozienkami (fotorecept)

Tofu s kokosom a hrozienkami (fotorecept)

1 Pripravíme suroviny 2 Rozmrvíme tofu, pridáme kokos, med a jogurt. 3 Vymiešame a pridáme hrozienka namočené vo vode aj s dvomi lyžicami vody, v ktorej boli namočené
Rukolový šalát s hruškou a tvrdým syrom (fotorecept)

Rukolový šalát s hruškou a tvrdým syrom (fotorecept)

1 Pripravíme si. 2 Rukolu aj hrušku umyjeme, hrušku pokrájame na menšie kocky - pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nestmavla, rukolu pokrájame tiež na menšie kúsky - pokvapkáme olejom, premiešame

Chutný mrkvový koláč

1 Zmiešame múku,prášok do pečiva a škoricu. Do zmesi pridáme margarín a do hladka vymiešame. Ďalej vmiešame mandle,hnedý cukor a mrkvu

Gratinovaná brokolica v bielej omáčke

Brokolicu zalejeme polovicou omáčky, na to poukladáme na kolieska nakrájané paradajky, druhú polovicu brokolice a nakoniec zalejeme zvyškom omáčky

Cícerovo-zemiakové lievance

Podávame so zeleninovým šalátom a niektorým z dressingov. 1 šálka 250ml. V hlbokej mise zmiešame zmixovaný cícer, posekanú kyslú kapustu, zmixované zemiaky i so šťavou