Dusená červená kapusta recepty

Dusená červená kapusta

Dusená červená kapusta

1 Cervenu kapustu bez hlubu nakrajame na rezance. Na ryzovy olej (jemny bez chuti a zdravsi ako kokosovy) dame oprazit nakrajanu cibulu
Dusená kapusta s kuracím mäsom

Dusená kapusta s kuracím mäsom

1. Bielu cibuľu ošúpeme, nadrobno pokrájame a speníme na oleji. Vložíme na kúsky nakrájané kuracie mäso, posolíme, posypeme mletou červenou paprikou, mletou rascou, celou rascou a pár minút opekáme
Dusené hovädzie so zaprávaným kalerábom

Dusené hovädzie so zaprávaným kalerábom

malá červená cibuľa (ja som dala sušenú). Po slovensky kalerábová kapusta. malá červená cibuľa (ja som dala sušenú)
Celozrnné kapustníky s červenou kapustou na sladko

Celozrnné kapustníky s červenou kapustou na sladko

Vieme, že obsahuje antikarcinogénne látky izotiokyionáty, to hlavne surová kapusta a tepelne upravená červenákapusta navyše polyfenoly atnokyanidíny patriace medzi najsilnejšie antioxidanty
Plnené guľky v kyslej kapuste

Plnené guľky v kyslej kapuste

na oleji, cibuľke a mletej červenej paprike dusená kyslá kapusta. pór alebo cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika
Sedliacke bravčové pliecko (fotorecept)

Sedliacke bravčové pliecko (fotorecept)

Z pekáča som odstránila vrchnák, teplotu zvýšila na 220°C a posledných 10 minút som dopekala mäso takto, aby bola koža pekná červená a chrumkavá
Netradičná polievka výnimočnej chuti.

Netradičná polievka výnimočnej chuti.

Keď je kapustaudusená do mäkka, pridajte roztlačený varený zemiak a všetko rozmixujte tyčovým mixérom
Fašírka pečená vcelku (fotorecept)

Fašírka pečená vcelku (fotorecept)

1 Očistila som jednu mrkvu, cibuľu a 6 strúčikov cesnaku. Mladú cuketu som len umyla, nešúpala som ju. 2 Kúpila som kilogram mletého bravčového pliecka
Slovenský viacboj

Slovenský viacboj

dusenákapusta. červená paprika mletá. kvasená kapusta. pečené bravčové mäso, dusenákapusta, knedľa a chladená desinka nesmie chýbať
Fialová farba ovocia a zeleniny

Fialová farba ovocia a zeleniny

Je letný čas a dozrievajú nám čučoriedky, černice, čierne ríbezle, slivky , ale už aj nádherné lesklé baklažány, nová chutná cvikla, fialová mrkva sa objavuje aj na našich pultoch v obchodoch, červenákapusta bude onedlho a čierne olivy dozrievajú pre nás na juhu, na tmavé hrozno si ešte počkáme… s radosťou aj na červené víno z neho
Pečená kačka

Pečená kačka

Musím sa priznať, že ju nerobím často. možno tak 2 -3 krát do roka. preto je u nás vždy sviatok, keď sa objaví na stole
Vegekapustnica so zemiakmi, hríbami a fazuľou

Vegekapustnica so zemiakmi, hríbami a fazuľou

kyslá kapusta, 2 litre vody, hrsť fazule, hrsť sušených hríbov, 3 zemiaky, 1 mrkva, 1 petržlen, zelerová vňať, cesnak, cibuľa, čili, bobkový list, mletá červená paprika, čierne korenie, soľ, olej