Mäso som umyla, odstránila som kúsky mastného. Očistila som ich, prekrojila na polovicu. Očistila som ju, narezalana tri časti a na chvíľu som ju povarila
u nás zákusky nepečieme, tak len taká skoro nepečená dobrota ktorú voláme Piškótový jablčník, určite to poznáte, udusené jablká zahustené pudingom, prekladané piškótami
Mäsonakrájamna kocky. Pridala som mäso, chilli, osolila, premiešala aby sa všetky kúsky obalili cibuľovou omáčkou a zaliala vodou tak, aby mäso bolo len zľahka ponorené
Dusené hovädzie mäso so zeleninou, alebo krásny hovädzí guláš, sviečkovú na smotane /no dobre. Prešli sme obdobiami keď nám odborníci vysvetlili prečo nemáme jesť vajíčka a koľko ich týždenne môžeme zjesť, aby sme si neupchali cievy cholesterolom… Prečo je hovädzie mäso škodlivé a aké choroby nám hrozia po jeho konzumácii… Aké nástrahy na nás čakajú po konzumácii diviny… Prečo je kuracie mäsonajlepšie pre náš organizmus … Aké dôležité je pitie mlieka a jedenie tavených a inak upravovaných syrov
Ako Si Uvariť Zdravie | blog, ktorý vám pomôže cítiť sa lepšie, vyzerať lepšie, mať sa lepšie …
Morčacie mäso s pohánkovým bulgurom a červenou šošovicou na tymiáne a majoránke. U živočíšnych produktov som za využitie mäsových výrobkov /domácich/ z celého zvieraťa /aj vnútorností/ samozrejme záleží od zdroja ak je dôveryhodný taká domáca tlačenka občas v sezóne nemôže uškodiť
Živočíšne tuky, ktorých konzumácia je v našich končinách skutočne veľmi vysoká /bravčovémäso, tučné hovädzie mäso, mliečne výrobky a pod/ nemusia byť vždy hlavnou príčinou vysokého cholesterolu, rozvoja kardiovaskulárnych ochorení a metabolického syndrómu
Údené mäso môže byť aj šunka či bravčové stehno, ja som zvolila krkovičku. Za ten čas som mäso pokrájala na hrubšie plátky a tie z oboch strán opiekla na panvici na masti
