Falošná držková polievka recepty

Falošná držková polievka

Falošná držková polievka

1 Hlívu si nakrájíme na drobné kousíčky a dáme vařit do 3/4 l mírně osolené vody 2 Po chvilce přidáme na malé kousky pokrájenou mrkev a celer 3 vaříme cca 20 minut a pak v trošce vody rozmícháme buď Oravskou gulášovku, jebo jinou gulášovou polévku ze sáčku a vaříme ještě cca 12 minut
Falošná držková

Falošná držková

Chutí podobne ako držkovápolievka. 1 Hlivy narežeme na pásiky a dáme variť spolu so zemiaky, ktoré porežeme na kocky
Falošná 'držková' z kurčaťa

Falošná 'držková' z kurčaťa

Kuracie kosti, drobky a kožu, zeler a polovicu cibule zalejeme studenou vodou, posolíme a uvaríme domäkka

Falošná držková polievka

Hlivu pokrájame na rezance, podusíme na masti. Zalejeme vriacou vodou, pridáme cesnak, soľ, okorením, zahustíme zápražkou zhotovenou z masti a múky

Falošná držková polievka

Hlivu pokrájame na rezance, podusíme na masti. Zalejeme vriacou vodou, pridáme cesnak, soľ, okoreníme, zahustíme zápražkou zhotovenou z masti a múky

Falošná držková polievka

Cibuľu pokrájajte nadrobno a speňte ju na troche oleja. Pridajte suché (nenamočené) sójové plátky, ktoré ste pokvapkali sójovou omáčkou a nechali ju chvíľu nasiaknuť

Falošná držková polievka

>. Čo potrebujeme. 500 g hlív, 50 g masti, cesnak, mleté čierne korenie, 30 g múky, majoránka, soľ, paprika

Držková falošná polievka

Na masti osmažíme vločky, potom pridáme múku, papriku, zamiešame a zalejeme 1,5 l vody. Privedieme k varu, pridáme bujón, na kolieska nakrájanú čistenú mrkvu, zeler, šampiňóny a varíme do zmäknutia

Falošná držková polievka

1 Hlivu pokrájame na menšie rezance, cibuľu nadrobno a spolu , aj s rascou, osmažíme na oleji. Poprášime paprikou, premiešame a hneď zalejeme vodou