Falošná hovädzia sviečková recepty

Vietnamská hovädzia polievka Pho Bo

My sme si urobili pred pár dňami s priateľmi takúto lahôdku, kde základom je hovädziasviečková /môže byť aj falošná/ a hovädzia hruď s kosťou a môže byť aj špiková kosť
Sviečková na smotane / fotorecept/

Sviečková na smotane / fotorecept/

1 Išla som si do záhrady natrhať zeleninu. Mrkvu , petržlen a tiež kúsok ligurčeku. 2 Mäso som si najprv odblanila
Hovädzie na divoko (fotorecept)

Hovädzie na divoko (fotorecept)

1 Deň prvý. V hlave skrsne spásonosná myšlienka - chcem mäso. Na divoko. Mám smolu, viem, že sa ho dnes už nedočkám
Domáci tatarák

Domáci tatarák

1 Mäsko dáme stuhnúť na 45 min do mraziaka a ostrým nožom ho naškriabeme. Ak nemáme skúsenosti so škriabaním mäska, alebo nemáme dosť času, alebo sa nám nechce
Tatársky biftek ako ho robím ja

Tatársky biftek ako ho robím ja

1 Umyjeme riad, na ktorom sme obedovali, vypijeme kávu a začneme sa intenzívne tešiť na večeru, lebo bude tatarák, ktorý máme veľmi radi , ale z príčin, ktoré by si zaslúžili vedecký výskum, lebo my ich nepoznáme, ho mávame tak raz za dva roky
Hovädzí steak

Hovädzí steak

1 Mäso som pripravoval na večeru v deň,kedy som ho kúpil,takže nebolo odležané. Napriek tomu bolo chutné
Hovädzie na hríboch

Hovädzie na hríboch

5 1 kg hovädziafalošnásviečková. Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na tenšie rezne. Osolíme, okoreníme a opekáme v hrnci na rozpálenom oleji, len aby sa mäso zatiahlo (asi 1 min

Sviečková na smotane

1 Mäso nakrájame na 0,5cm kusy a na tenko vyklepeme. Osolíme a okoreníme podľa chuti. 2 Na panvici rozpálime olej a všetky rezne na rýchlo opečieme z obidvoch strán

Sviečková na smotane

1 mäso si umyjeme a nakrajame na plátky. je štavnatejsie. zeleninu očistíme a nakrájame na kolieska. cibulu si nasekame

Rajčinová ako od maminky :-)

1 Pripravíme si cibuľu a koreňovú zeleninu. Hovädzie mäso prešpikujeme slaninkou. Vo veľkom hrnci rozpálime olej a mäso na ňom zo všetkých strán prudko opečieme, aby sa zatiahli póry a zostalo šťavnaté