kombináciou hladkej a kukuričnej múky, robieva sa oboma spôsobmi - pekáč alebo na panvici_ aj nasladko, a to s lekvárom a rôznym sezónnym ovocím, nikdy nesmie chýbať na povrchu kyslá smotana, je to mimoriadne chutná, jednoduchá ľudová sedliacka špecialita z oblasti župy Zala a Somogy v Madarsku, tento konkrétny slaný zemiakový koláč je z obce Gölle v župe Somogy, v týchto sychravých dňoch je priam ideálna, výborne zasýti a zahreje
