Zo šošovice varievam polievky nakyslo, teda mliečne, tie má našarodina veľmi rada. Určite ste si všimli, že ak niekto začne vynechávať mäso zo svojho jedálnička, nahrádza ho často strukovinami
Tieto dve koreniny používam,ak robím niečo nakyslo. nadrobnonakrájanú cibuľu smažíme na oleji,ked je sklovitá,pridáme hladkú múku,dobre premiešame a nanajmenšom ohni pražíme ešte spolu pár minút,kým múka dostane farbu
