Filetyzaljašskejtreskyglazúrované(Theragra Chalcogramma). Na panvici s nepriľnavým dnom roztopíme masť,olej, obaléné filety na miernom až strednom ohni vyprážame do zlatista, nie zhorené
Rybie filety obalíme v zmesi. 1 Zemiaky si uvaríme v šupke a necháme vychladnút. 2 Vychladnuté zemiaky ošúpeme, nakrájame na kolieska a dáme do pekáča, alebo zapekacej misky. 3 Obalené rybie filetyoprazíme na oleji. 4 Navrstvíme ich na pokrájané zemiaky. 5 Zalejeme domácou paprikovou pomazánkou. -) 6 Ulozíme daľšiu vrstvu zemiakov. 7 Zalejeme smotanou a dáme zapiect do rúry. 1 Zemiaky
zemiaky varené. 2 Zmes preložíme na plech. 3 V teplom mlieku rozmiešame syrokrém,hladkú múku a vegetu. 4 Takto pripravenú syrovú zmes nalejeme na ryby. 5 a dáme zapiecť na 200 st. 6 Upečené to vyzerá takto. 7 Podávame so zemiakmi a zeleninovou oblohou. ) 500 g (filety) aljašská treska. 1 ks cibuľa 150 g (konzerva) šampiňóny podľa potreby citrónová šťava podľa potreby soľ podľa potreby vegeta bez glutamanu 2 dl mlieko 100 g syr tavený v črievku 2 lyžice múka hladká olejpríloha. 3 V teplom mlieku rozmiešame syrokrém,hladkú múku a vegetu. 5 a dáme zapiecť na
Potrieme bazalkovým pestom. Preložíme do maslom vymastenej a olejom pokvapkanej zapekacej misy. Na vrch poukladáme rajčiny a mozzarellu pokrájanú na kolieska
ZMESaljašskejtresky s cibuľou a cesnakom. ), k tomu som si uvarila zemiaky s maslom a pažítkou. 2 Filety posypeme korením na ryby, môžeme aj osoliť. 5 Keď sú udusené, tak ich odhrnieme nabok a dáme upravovať filety. 6 Keď som ich obracala, tak sa mi polámali, tak som si z toho spravilo toto. 2 Filety
Uložíme filetyz lososa,riadne pokvapkáme citronovou šťavou,posolíme a posypeme drvenou rascou. 2 Pečieme pozvoľna na 150-180 stupňov 20 min. 3 Očistené zemiaky nakrájame na plátky alebo štvrtky,pridáme celú rascu a upečieme v rúre,remoske. 4 Na tanieri lososa dozdobíme ešte čerstvým citronom,čerstvou petržlenovou vňaťkou,servírujeme s upečenými zemiakmi a zeleninovým šalátom. 2 Pečieme pozvoľna. 150-180 stupňov 20 min 3 Očistené zemiaky nakrájame na plátky alebo štvrtky,pridáme celú rascu a upečieme v rúre,remoske. 4 Na tanieri lososa dozdobíme ešte čerstvým citronom,čerstvou petržlenovou vňaťkou,servírujeme s upečenými zemiakmi a zeleninovým šalátom
Filetyzaljašskejtresky som nechala pri izbovej teplote úplne rozmraziť, opláchla som ich studenou vodou, osušila papierovou kuchynskou utierkou a osolila
