Na tuku (olej, masť) osmažíme na jemno nakrájanú cibuľu. Do osmaženej cibule pridáme hladkú múku a urobíme svetlú zásmažku, do ktorej až nakoniec pridáme mletú papriku
6 Ak je polievka málo hustá,prilejeme do nej zátrepku z vody a hladkej múky. 6 Ak je polievka málo hustá,prilejeme do nej zátrepku z vody a hladkej múky