Recept na nepečené gaštanové lámané rezy s banánom. Gaštany sa tešia veľkej obľube najmä na jeseň, a práve preto máš v týchto dňoch príležitosť vykúzliť v kuchyni gaštanové dobroty
uvarila som si z mlieka,kryštaloveho cukru a vanilkoveho pudingu hustu kašu,ked sa vychladol pridala som maslo a dobre vymiešala 5 do vymiešanej plnky pridame kocku pyrea a dobre vymiešame,pridala som trošku rumu(ale nemusi byt) 6 ked mame upečeny a vychladnuty biskvit,rozdelime si ho na tri časti 7 každy plat pred natieranim plnky pokropime s cukrovym sirupom(vymiešame si cukor a vodu a pridame rum) 8 na plat natrieme plnku 9 priložime druhy plat,zase pokropime so sirupom, natrieme plnku,potom priložime treti plat,zase pokropime a natrieme,dame do chladnicky stuhnut 10 na druhy den si roztopime čokoladu s cerou a polejeme rezy a možete dat aj čokoladovu ryžu na vrch(ak mate) 11 ked nam stuhne čokolada možeme krajat a papat
Zvlášť vyšľaháme maslo, gaštanové pyré a cukor. Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne pridáme olej, kakao, múku zmiešanú s práškom do pečiva
