Gemerské guľky s kyslou kapustou recepty

gemerské guľky

gemerské guľky

skysloukapustou, vyškvarenou slaninkou a orestovanou cibuľou. potom som robil guľky, každú som obalil v hladkej múke, lepšie potom držia pokope a nerozpadávajú sa
Gemerské guľky (fotorecept)

Gemerské guľky (fotorecept)

podávame skysloukapustou (ja som teraz mal červenú), pochúťkovou kyslousmotanou, škvarkami, opečenou cibuľkou a studeným pivom
Fotorecept | Pečené mäsové guľky

Fotorecept | Pečené mäsové guľky

Fotorecept | Gemerskéguľky. Mleté mäsosi premiešajte s vajíčkom, strúhankou, cibuľkou, soľou a korením a vytvarujte guľky, prípadne tvary, ktoré vám najsympatickejšie
GEMERSKÉ GUĽKY

GEMERSKÉ GUĽKY

Guľky dáme do vriacej osolenej vody povariť, varíme pokiaľ. Z hmoty vyrobíme guľky ktoré obalíme v hrubej múke
Gemerské guľky (fotorecept)

Gemerské guľky (fotorecept)

Cibuľku nakrájame na jemno a popražíme na masti tá nám poslúži na povrch guliek. Najlepšia príloha je kyslá domáca kapusta a na pitie kyslé mlieko
Gemerské guľky (fotorecept)

Gemerské guľky (fotorecept)

Nám velmi dobre chutia aj ked ich opražime na masti fajné chrumkavé. ked som prvý krát ich varila všetky sa rozvárali a dlho som ich nechcela ani vidieť a potom mi mamka prezradila, že aby somsi dala z toho škrobu do vody a zazračne sa ani jedna nerozvari

Gemerské zemiakové guľky

Uvarené guľky polejeme vyškvarenou masťou, posypeme škvarkami, obložíme nakrájanou kysloukapustou a navrch položíme nadrobno nakrájanú cibuľu, ktorú sme opražili dozlata
Fotorecept | Gemerské guľky

Fotorecept | Gemerské guľky

skysloukapustou, vyškvarenou slaninkou a orestovanou cibuľou. Potom som robil guľky, každú som obalil v hladkej múke, lepšie potom držia pokope a nerozpadávajú sa