No zaručujem, že grilovaná cibuľka bude chutiť určite aj tým najmenším. Dnes ti ukážem recept na lahodnú grilovanú zeleninu s čerstvým a ľahkým gréckym tzatziki dipom
Zelenina. Dobre premiešame a na rozpálenej grilovacej panvici z oboch strán grilujeme, kým mäso nie je zvnútra hotové a na povrchu sa nevytvorí charakteristická vzorka
Využila som ho teda okamžite ako dresing k čerstvému šalátu, zástupcu bielkovín vyfasovala panenka inšpirovaná stredomorskou chuťou a pre ešte väčšiu pestrosť som cibuľové krúžky vykúpala v zvyšných bielkach a opiekla napanvici
Vegetariáni si ho radi pripravujú s tofu, no k jedlu sa hodí aj grilovaná kuracinka. Keď je zelenina mäkká, pridáme nasekanú petržlenovú vňať a premiešame
