Guláš z diviny s knedľou recepty

Jelení guláš s knedľou

Jelení guláš s knedľou

Rozvarenázeleninazahustíguláš, dochutíme tymianom, prípadne zahustímenastrúhanýmzemiakom. Pridáme žĺtky, mlieko, pažítku a na záverzamiešamesnehz bielkov
Guláš z diviaka (fotorecept)

Guláš z diviaka (fotorecept)

Podávame sknedľou. Pridáme soľ, mleté čierne korenie, mletú papriku, rascu, gulášové korenie, nové korenie, bobkový list, domácu pálenku (ja som mal jabĺčnicu), zmes korenia na divinu, potlačený cesnak, jednu pokrájanú cibuľu a olej
Jelení guľáš

Jelení guľáš

Pridáme jelenie mäso, červenú papriku, sušenúbazalku, majorán a malú lyžicu horčice. Potom do mäska pridáme paradajkový pretlak a podlejeme červeným vínom
Srnčí guláš (fotorecept)

Srnčí guláš (fotorecept)

mäso. 1 na oleji alebo masti opražíme na kocky nakrájanú cibuľu 2 pridáme mäso a prudko opražíme zastáleho miešania, prikryjeme a necháme dusiť vo vlastnej šťave 3 takto samäsozatiahlo a pustilo šťavu po 20 minútach dusenia 4 terazmäsoosolíme, okoreníme mletým čiernym korením, korením na divinu, pridáme mletú sladkú papriku, feferónku a na veľké kocky nakrájané zemiaky (slúžia na zahustenie, lebo sapočas varu rozvaria) zalejeme vodou a varíme zaobčasného a miešania a koštovania 45 minút 5 ak je mäso mäkké pridáme lečo, pretlačený cesnak, majoránku, ochutnáme šťavu a dochucujeme podľa vlastnej chuti, tu zvyknem vyplachovať fľaše od kečupu, keď ostáva kečup na dne, ale naši už otvárajú nový. -), dovaríme 15 až 20 minút 6 podávame sknedľou alebo čerstvým pečivom 1 na olej. 5 ak je mäso mäkké pridáme lečo, pretlačený cesnak, majoránku, ochutnáme šťavu a dochucujeme podľa vlastnej chuti, tu zvyknem vyplachovať fľaše od kečupu, keď ostáva kečup na dne, ale naši už otvárajú nový
Jelení guláš

Jelení guláš

zdiviny nakrájané na. sozemiakovouknedľou. Postupne pridávame rozomletý. Pridáme mäso. jemne zahustíme múkou
Silvestrovský jelení guláš

Silvestrovský jelení guláš

Po odležaní mäso opláchnite a bude vyzerať ako to na obrázku. tento recept môžete aplikovať na všetky druhy diviny