Gulaš s knedlou recepty

Segedínsky guláš s domácou knedľou

Segedínsky guláš s domácou knedľou

Varechou vypracujeme vlačné cesto,ktorésamusí odlepovať od varechy ,vtedy je dobré. Po vybrati pomastime vrch maslom ,aby bola knedľa dlhšie mäkka
Maďarský guláš krok za krokom

Maďarský guláš krok za krokom

Aby boli čo najlepšie, potrebujú okrem kvalitného mäsa aj dostatokčasu na prípravu. Pomocou tohto podrobného receptu si môžete pripraviť pravý maďarský guláš
Divinový guláš s "rakúskymi" gul

Divinový guláš s "rakúskymi" gul

Dnessme mali doma tímovú prácu. Moja "naj" mamulienka uvarila super divinový guláš a ja som k nemu pripravila gule na rakúskyspôsob
Segedínsky guláš

Segedínsky guláš

Toto jedlo môj manžel miluje a aj si ho sám varí. Najväčší problém máme s knedľou. Ja knedľu nejem alebo si dám maximálne jedno kolečko a muž má rád segedínso zemiakmi, s chlebom alebo len tak samotný
Segedínsky guláš

Segedínsky guláš

Mäso nakrájame na väčšie kúsky, cibuľu nahrubo. Do rozpáleného tuku dáme cibuľu, osmažíme ju jemne do zlatista
Segedínsky guláš (fotorecept)

Segedínsky guláš (fotorecept)

Dusíme do mäkka. Časduseniasi výrazne skrátime ako použijeme tlakový hrniec. Dobré je vodu z kyslejkapusty odložiť, ak by bol náhodou segedínsky guláš málo kyslý dochutíte ho práve touto vodou
Guláš z daniela

Guláš z daniela

Cibule má byť asi rovnako smäsom,ale objemovo,ak dáte rovnakú gramáž,guláš bude nasladlý. Zvýšime teplotu a dobre v základe zatiahneme mäso nakrájané na kocky,pridáme pretlak a zarestujeme,obe mleté papriky s hrncom mimo tep
Segedínsky guláš

Segedínsky guláš

Na oleji osmažímenasekanú cibuľu. Mäso nakrájame na väčšie kocky, ako na guláš. Pridáme ho osmažiť k cibuli, kým sa zatiahne z každej strany a zmení farbu
Segedínsky guláš v tlakovom hrnci

Segedínsky guláš v tlakovom hrnci

Klasika z repertoára našich predkov s rýchlejšou prípravou v tlakovom hrnci. Verím, že väčšina z vás, ktorá tlakáč používate, nedáte naň dopustiť a robíte aj segedín v ňom
Segedínsky guláš z čerstvej kapusty

Segedínsky guláš z čerstvej kapusty

soľ,. Postup. Do väčšieho hrnca dáme masť, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a smažíme do sklovita. Mäso umyjeme, osušíme, pokrájame na kocky a pridáme do hrnca
Segedínsky guláš

Segedínsky guláš

Segedínsky guláš som nejedla už ani nepamätám a preto to sa rozhodla, že si ho tento týždeň spravím. V trošku zdravšej verzii a s hovädzím mäsom
Hovädzí guláš podľa Evky D.

Hovädzí guláš podľa Evky D.

Eva je superženská. Nedá sa ani vypovedať čo všetko smespolupreskákali, koľko frajerov oplakali, koľko opíc pretrpeli, koľko problémov riešili, koľko radosti prežili