Halušky bryndzové bez zemiakov recepty

Bryndzové halušky

Bryndzové halušky

Najprv si vyškvaríme obyčajnú údenú voňavú slaninu, ktorú nakrájame na malé kocky a na suchej panvici bez tuku vytopíme maličké škvarky
Bryndzové halušky (fotorecept)

Bryndzové halušky (fotorecept)

Cez sitko na halušky cesto prepasírujeme do vriacej vody. 1 Pripravíme si suroviny, dáme variť osolenú vodu na halušky. Keď halušky vyplávajú na povrch, povaríme ich 3-4 minútky. Zlejeme z nich vodu (ja som halušky nepreplachovala studenou vodou) 4 Keď máme halušky hotové, pripravíme si bryndzu
Bryndzové halušky (fotorecept)

Bryndzové halušky (fotorecept)

Halušky varíme až pokial nám nevyplávaju na povrch. Priznám sa zabudla som odfotiť ako sa varia halušky
Gazdovské bryndzové halušky

Gazdovské bryndzové halušky

3 Do vriacej vody nahádžeme halušky cez haluškar alebo lyžičkou z loparika. 4 Nakoniec hotové halušky zmiešame s bryndzou osolíme podľa seba na vrch dáme kyslu smotanu polejeme slaninkou a ozdobíme pažitkou alebo vňaťou cibuľky
Bryndzové halušky

Bryndzové halušky

Zemiakový mix dáme do misy, zalejeme mliekom a pridáme hladkú múku (niekto používa. Kým začneme hádzať halušky, nakrájame si slaninku a dáme ju opekať, strážime, aby sa tuk neprepalil
Bryndzové halušky májové a slovenské

Bryndzové halušky májové a slovenské

Niekedy som často cestovala a ak sme objavili salaš,bola povinná zastávka a ochutnávali sme halušky,alebo pirohy a nesmel chýbať štamperlík borovičky,či slivovice,"aby še nelapilo žaludka" a boli to pekné časy
Bryndzové halušky po gazdovsky

Bryndzové halušky po gazdovsky

Jeden zemiak nakrajame nadrobno a dame do vody ,ktoru sme si pripravili na halušky do vody pridame aj trocha soli
BRYNDZOVÉ PIROHY

BRYNDZOVÉ PIROHY

Nepochybne však bryndzovéhalušky, tak ako ich v. Typické bryndzovéhalušky či pirohy boli známe už vtedy v
Celozrnné halušky

Celozrnné halušky

2 Kým sa varí voda na halušky, v hrnčeku si zmiešam bryndzu a kyslú smotanu a nad parou ju jemne zohrievam, kým sa suroviny nespoja a nevytvoria jemný "krém". halušky hádžeme do viacej vody, keď sú nahádzané všetky, povaríme ich ešte 4 minútky a precedíme
Hajdú kapusta s haluškami

Hajdú kapusta s haluškami

Že skúsme uvariť takú tú kapustu, kde boli bryndzovéhalušky. Halušky som robila ku kapuste preto, lebo chlieb mal ostať na raňajky, droždie na knedle nebolo k dispozícii a zemiakov bolo tiež dáko pomenej 😀 Trocha zvláštne podozrievavé pohľady na obsah tanierov ma vôbec nevyviedli z miery, najmä preto, že hladoši nasali vôňu a porcie mizli veľkou rýchlosťou