Pamätám si, že od mäsa to bolo kura na masle a potom, už len také bežnosti, ako pečené zemiaky naplechu, harula, fazuľová na kyslo, fazuľová s geršňou a kyslá zemiaková polievka
Poznáte to, no neviem ako vy ale ja robím takto - surové zemiaky očistiť, postrúhať, pridať soľ, mleté čierne korenie, drvenú rascu, pretlačený cesnak, cibuľu pokrájanú a osmahnutú na oleji s mletou, červenou paprikou, majoránku a polohrubú múku
Krájala som to ako na koláčiky a jedli sme bez akejkoľvek prílohy. 1 Cuketu nastrúhame, šunku nakrájamena kocky. 2 Všetko spolu zmiešame na kompaktnú hmotu. 3 Masu dáme na vymastený a strúhankou vysypaný plech - mne vyšlo na jeden klasický a jeden malý. 4 Upečieme do zlatista na 180°C. 5 Nakrájame a podávame teplé alebo studené
Ak nemáme čas, tak aspoň na hodinku. Precedíme a necháme na sitku odkvapkať. 1 Večer namočíme ovsenné vločky. 3 Cesto dáme na plech vyložený pečiacim papierom a upečieme 20 - 25 min na 180 stupňov. 4 Je vhodná aj na raňajky, obed či večeru. 25 min na. 4 Je vhodná aj na raňajky, obed či večeru
Takto pripravený pekáč nechám na teplom mieste ,aby trocha podkyslo,aspoň kým sa rúra nahreje. 2 Surové zemiaky som na jemno postruhala, 3 pridala varené zemiaky,vajcia , korenie,cesnak a kvasok. zamiešala a 6 vyliala som nanasťou vytretý plech. 7 Na rozotrenom ceste som urobila jamky a do nich som rozbila vajíčka. 8 Po upečení som jemne nastrúhala syr. 8 Po upečení som jemne nastrúhala syr
1 Rozmixujeme si zemiaky ,cesnak a fazuľu. 3 natrieme plech bravčovou masťou. a dáme na to cesto a dáme piecť na 200st do ružova. 4 kým sa nám pečie zmiešame ingrediencie na šalát a budeme podávať so šalátom. rasca soľ 10 str cesnak 2ks fazuľa biela sterilizovaná 3pl solamyl 50g masť bravčovášalát. 4 kým sa nám pečie zmiešame ingrediencie na šalát a budeme podávať so šalátom
Hotove potrieme maslom a nakrajamena stvorce. Hotove potrieme maslom a nakrajamena stvorce. Takze stara,dobrucka 20 rocna ETA,ktoru mam na tento ucel to poriesi. 2 Pridame sol,vajce,cesnak rozotrety,majoran,mlieko a muku. 3 Vsetko premiesame,rozotrieme na dobre vymasteny plech na hrubku asi 1 cm. Takze stara,dobrucka 20 rocna ETA,ktoru mam na tento ucel to poriesi. 2 Pridame sol,vajce,cesnak rozotrety,majoran,mlieko a muku. 3 Vsetko premiesame,rozotrieme na dobre vymasteny plech na hrubku asi 1 cm 4 A v horucej rure upecieme do ruzova
a nakoniec múku a dve lyžicky soli. (chýba tam len maslo a hladká múka na potretie) 2 Zemiaky si uvaríme do mäkka. 3 Vychladené podlávime, ale nie úplne na kašu. 9 Nízky plech si vymastíme (najlepšie) bravčovou masťou a riedku hmotu vylejeme na plech. Ja 10 minút pred koncom ešte cesto potriem zmesou masla a hladkej múky (50 g masla roztopíme a upražíme na ňom tri lyžice hladkej múky tak, aby nám vznikla riedka kaša) a dáme dopiecť. Z môjho množstva to vyjde na 3 plechy a nebojte sa, zjedia sa veľmi rýchlo. 9 Nízky plech si vymastíme (najlepšie) bravčovou masťou a riedku hmotu vylejeme na plech
na obrázku sú raňajky, na tenko nakrájaný podlisník opečený do chrumkava na panvici. 2 Obielené zemiaky narajbemena jemno. 3 Nasekáme čerstvý majorán. 4 Zmiešame zemiaky, cibuľu so slaninou, majorán, korenie, popučený cesnak, pridáme vajíčka a dohustíme múkou. 5 Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a povrch uhladíme stierkou
Spodok je chrumkavý, haruľa je však trochu suchšia. Túto tradičnú špecialitu si môžete pripraviť aj tak, že masu na haruľku rozotriete na vymastený plech a dáte upiecť do rúry
Slaninu zabavte kože, rozkrájajte na kocky a rozpustite. Pridajte jemne nasekanú cibuľu a speňte. Olúpaný cesnak prelisujte, plech alebo pekáčik dobre vymažte masťou
