TIP na nedeľný obed | Cícerová polievka a hovädzístroganov. FotoRecept nájdete tu. Zdieľajte receptFacebook6Twitter0Google+0Pinterest0Tip na nedeľný obed |Zelerová polievka & Bravčové karé na tymiáne & Mini cheesecakes
1. pripravíme si všetky suroviny, odblaníme mäso a nakrájame ho na rezne, asi tak centimeter hrubé. Dôležité je, aby sme ho krájali priečne, cez vlákna
Samozrejme, že Stroganov je výborný aj bez šampiňónov, ale mi ho máme radi takto. 1 Parížske šampiňóny sú vlastne hnedé šampiňóny, ktoré sú ale viac aromatické a pri krájaní mi pripomínajú takmer dubáky