Hovädzia roštenka s horčicou recepty

Hovädzia roštenka na cibuli (fotorecept)

Hovädzia roštenka na cibuli (fotorecept)

pomaly somdusila na slabom plameni. 1 Mäsosom umyla, osušila. 3 kraje som narezala a vyklepala. 4 posypala múkou. 5 opiekla na masti z oboch strán. 6 do výpeku som nakrájala cibulu a cesnak, opiekla, pridala som štipku červenej papriky,podliala vodou a vložila plátky mäsa. 7 mäsomsomosolila, okorenila,pridala som štipku rasce a horčicu. 1 Mäso. 7 mäso
Hovädzia roštenka na hríboch (fotorecept)

Hovädzia roštenka na hríboch (fotorecept)

Osolím a okorením. Očistené cibule tiež nakrájam. Orestovalasom ju. Vrátila sommäsospäť do hrnca , stiahla z ohňa a pridala som mletú červenú papriku
Hovädzia roštenka s cibuľou

Hovädzia roštenka s cibuľou

Mäso nakrájame na rezne, okrajové blany narežeme, osolíme, posypeme múkou. Rezne vložíme do horúceho oleja, opražíme ich z oboch strán, vyberieme
Hovädzia roštenka na rozmaríne

Hovädzia roštenka na rozmaríne

Vo výpeku urestujeme cibuľku, nakrájaný rozmarín, zaprášime hladkou múkou a podlejeme vývarom. Roštenku podávame s opečenou slaninkou, ktorá dodá hovädziemu mäsu znamenitú chuť
Roštenka v horčicovej omáčke

Roštenka v horčicovej omáčke

Doma som mala anglickú, tak som ju použila. V rozpálenom oleji si roštenku orestujem zo všetkých strán, pridám zvyšok na kocky nakrájanej slaninky, okorením mletým čiernym korením a osolím
Goralská roštenka

Goralská roštenka

Zmiešame olej,horčicu,kečup,mletú papriku,worcesterskú omáčku a grilovacie korenie. Pridáme trochu soli
Švédska roštenka

Švédska roštenka

vňaťkou roštenkahovädzia. zalejeme vývarom a dusíme do mäkka. sardelky. kapary sterilizované. soľ. palacinky slané
Moja znojemská roštenka

Moja znojemská roštenka

Mäso vyklepeme, narežeme kraje, aby sanestáčalo, potrieme horčicou , okoreníme, poprípade osolíme. Ja dusímmäso najprv vo vlastnej šťave a neskoršie podlievam vodou podľa potreby