Napríklad hovädzielíčka. Hovädzie mäso je veľmi chutnou a výživnou potravinou. Hovorí sa, že líčka by mali byť pripravené tak, že ich rozkrojíte lyžicou (samozrejme bez väčšej námahy)
Opečené hovädzielíčka som vybrala na tanier. Mäsíčko je mäkkučké ako masielko, šťavnaté a nevysušené vdaka chrumkavej kôrčičke na povrchu po obalení múkou a oprážaní, šťavička má vynikajúcu chuť cibule, cesnaku, domáceho hovädzieho vývaru, domácej paradajkovej šťavy, korenín, voňavá po tymiáne a šampiňónoch, je ľahko pikantná po chilli
1 Hovädzielíčka očistíme a zbavíme blán. Mäso prudko opečieme z obidvoch strán v panvici. 2 Na oleji urestujeme cibuľu a cesnak, pridáme pretlak a mäso, podlejeme červeným vínom a vodou (alebo vývarom), osolíme a okoreníme
Tip na nedeľný obed | Vypečená polievka z rajčín & Hovädzielíčka & Punčový rez. Táto nedeľa sa nesie vo Veľkonočnom duchu, a keďže je na čase dopriať si sýty a lahodný obed, odporúčame vám Obrátené hovädzie rezne
Tip na nedeľný obed | Vypečená polievka z rajčín & Hovädzielíčka & Punčový rez. Zdieľajte receptFacebook28Twitter0Google+0Pinterest0Tip na nedeľný obed| Hubová polievka, králik na cibuľke & Citrónová roláda so snohovou čapicou
Tip na nedeľný obed | Vypečená polievka z rajčín & Hovädzielíčka & Punčový rez. Zdieľajte receptFacebook0Twitter0Google+0Pinterest0Tip na nedeľný obed| Tekvicová polievka a francúzske kura
Spolu v jednom hrnci sa pomaly dusí bravčové, hovädzie, teľacie či divina. 200g hovädzieho ( líčka, krk, lýtko ) / 200g beef (ox cheek, neck, calf). 200g hovädzieho
