Hrach deň vopred namočený vo vode prepláchneme a vložíme do hrnca s čistou vodou variť. Počas varenia hrach nemiešame, len občas hrncom potrasieme, aby sa hrach rovnomerne uvaril
A tak jedným z prvých povianočných kuchynských experimentov vykúzlených na tureckej plynovej dvojplatničke bola táto hrachovo-karfiolová polievka s lososom
Opäť privedieme k varu a hneď ako začne polievka vrieť vhodíme mrkvu a hrachové lusky. Inšpirovala som sa na jednom zahraničnom blogu My new roots a uvarila som polievku s ázijskými vôňami a chuťami
Krémová hrachovápolievka. Mrkvová polievka, ktorá je rýchla, jednoduchá a zdravá. I keď táto krémová mrkvová polievka nie je žiaden nový a prevratný objav, pre mňa to je pokrok v kuchyni