Jednoduchá, rýchla a svieža letná polievka z čerstvého mladého. hrášku. Jej zaujímavú a delikátnu chuť ešte viac zvýrazňuje lahodná kokosová smotana, ktorá aj obyčajnej hráškovej polievke dodá jemnú príchuť exotiky
1 Na oleji opražíme múku pridáme červenú papriku a rascu a zalejeme vodou. Osolíme a dáme hrášok. Keď je hrášok polomäkký urobíme z vajca, krupice, trošku soli, petržlenovej vňate a muškátového oriešku polotuhé cesto a do polievky urobíme haluštičky
Po všetkých tých dňoch prejedania sa padla dobre aj obyčajná polievočka. ). Suroviny. mrazený hrášok (použila som balenie z COOP), väčšia nakrájaná mrkva, zemiaky, cibuľa, celé čierne a nové korenie, bobkový list, mletá rasca, kari korenie, zeleninový bujón, mlieko, kyslá smotana, soľ, cukor, ocot
Osviežujúca hrášková polievka s mätou a citrónom. sobota, 13. júna 2015. Vonku je horúco a na osvieženie nie je nič lepšie ako čerstvý šalát alebo zeleninová polievka
Ahojte priatelia. Po novom roku prichádzam s trošku zelenším receptom. Neviem ako vy, ale ja vždy po Vianociach netrpezlivo očakávam jar, viem, že je ešte strašne ďaleko ale tak aspoň v kuchyni sa trošku snažím pracovať "farebnejšie" ak viete čo myslím
1 Hrášok očistíme a umyjeme. 2 Nakrájame si cibuľku nadrobno. V hrnci, v ktorom budeme variť polievku, necháme rozohriať olivový olej a opražíme cibuľku