Husacie prsia recepty

Husacie prsia v kôrke na šípkovej omáčke

Husacie prsia v kôrke na šípkovej omáčke

1 Prsia narežeme, strúhanku zmiešame s tymianom, rozmarínom, so soľou a s korením, obalíme v nej prsia, vložíme ich do rozšľahaného vajíčka, potom do múky a opäť do strúhanky. 2 Prsia opečieme na rozpálenej masti z oboch strán a dáme piecť do rúry na asi 10 minút, rozkrájame a podávame. 1 Prsia. 2 Prsia
Husacie a kačacie hody

Husacie a kačacie hody

kuracie prsia cuketu mrkvu šampiňóny pór kokosové mlieko light červenú curry pastu Postup. Kačacie mäso je vďaka väčšiemu obsahu tuku o niečo jemnejšie, ako husacie
Pomaly pečená kačka

Pomaly pečená kačka

Keď sme v Mníchove, tak kupujeme husacie stehná, pretože sú len tri a pre mňa a Dobrého Manžela je to dokonale vyhovujúce

Sézona husacích hodov sa začala Dňom otvorených dverí v Slovenskom Grobe

Podľa slov prezidenta Cechu Borisa Haška, primárnym významom podujatia bolo, dať návštevníkom príležitosť vybrať si reštauráciu, v ktorej im husacina chutí najlepšie, aby sa neskôr vrátili na klasické husacie hody práve do tej svojej obľúbenej prevádzky, ktorá sa im zapáčila najväčšmi
Husacie prsia s pečenými jablkami

Husacie prsia s pečenými jablkami

1 Husacieprsia v celku aj s kosťou umyjeme, osušíme, vložíme do pekáča, kožu šikmo narežeme po mäso, riadne nasollíme aj v kožných zárezoch, soľ vmasírujeme do kože i zárezov a záhybov. 2 Husacieprsia umyjeme mliekom, aby sme ju zbavili nadbytočnej soli a vrátime ju do pekáča, prsiami nadol. 5 minút pred koncom pečenia pekáč odkryjeme, vyberieme jablká, teplotu zvýšime na 200 stupňov a dopečieme, aby kožička bola pekne chrumkavá Upečené prsia vyberieme, necháme odpočinúť a naporcujeme. Servírujeme s pečenými jablkami, marinovanou červenou kapustou a knedľou 3 Táto pomaly pečená hus - husacieprsia sa vyznačujú mäkkučkým mäsíčkom, ktoré je šťavnaté, odpadáva od kosti a do hneda upečenou chrumkavou kožičkou. 60 1 Husacieprsia. 2 Husacieprsia
Husacie prsia a stehná s hlivou

Husacie prsia a stehná s hlivou

Na to položíme husacieprsia a stehná, osolíme a za občasného podlievania dusíme do mäkka. 4husacieprsia a 4 stehná
Pečené prsia na hlivovom krupote

Pečené prsia na hlivovom krupote

Na rozohriatej panvici opečieme husacieprsia kožou dolu bez pridania tuku. 1 Husacieprsia opláchneme pod studenou vodou a očistíme. Potom husacieprsia dáme na malý plech a dopečieme v rúre na 170 stupňov asi 6 – 7 minút. 3 Pri podávaní husacieprsia nakrájame na tenké plátky, ktoré uložíme na hotové krupoto. 1 Husacieprsia. 3 Pri podávaní husacieprsia nakrájame na tenké plátky, ktoré uložíme na hotové krupoto
Pravý židovský husací šolet

Pravý židovský husací šolet

husacie stehno. 3 Na vrch položíme opečené husacie stehná a zapečieme ich do červena a do chrumkava. 1 Hrach, fazuľu, krúpy namočíme do studenej vody na 24 hodín, každé zvlášť
Džem z červenej cibule (fotorecept)

Džem z červenej cibule (fotorecept)

1 Nakrájame si pozdĺžne cibule na tenké pásiky. 2 Dáme do väčšieho hrnca s pokrievkou maslo, pridáme nakrájané cibule a na veľmi slabom plameni zohrievame
Bejlík z husacích prsičiek

Bejlík z husacích prsičiek

1 Deň vopred prešpikujeme husacieprsia kúskami cesnaku a čerstvého zázvoru. 2 Na troške masti opečieme prsia, vložíme ich na cibuľku s vývarom a v rúre dusíme domäkka. 2 Na troške masti opečieme prsia, vložíme ich na cibuľku s vývarom a v rúre dusíme domäkka
Prsíčka na víne

Prsíčka na víne

alebo husacieprsia s kožou. Prsia osolíme a vložíme do rozpáleného oleja. Zeleninu pokrájame na kocky a pridáme