Iba zo zeleniny recepty

Šalát zo surovej zeleniny s avokádovou ,,majonézou”

Šalát zo surovej zeleniny s avokádovou ,,majonézou”

Má typickú horkú chuť po olivách a sviežosť citrónovej šťavy majonéze iba prospela. Majonézy som však dala iba 1 lyžicu, použila som kyslú smotanu, avokádo na dosiahnutie krémovej konzistencie a odľahčenie
Prívarok zo zelenej fazuľky, stratené vajce a fašírka

Prívarok zo zelenej fazuľky, stratené vajce a fašírka

povaríme iba krátko a vyberieme. do misky dáme kyslú smotanu, lyžicu múky a dobre rozmiešame, keď je zelenina uvarená odoberieme naberačkou horúci vývar a vylejeme ho do misky zo smotanou, dobre rozmiešame, zopakujeme až docielime, že smotana je teplá a môžeme ju vyliať k zelenine a nemusíme sa báť že sa nám zrazí
Akú zeleninu vypestujete aj v byte?

Akú zeleninu vypestujete aj v byte?

Potrebuje iba studenémiesto pre svoj rast. Zasaďte do zeminy zopár semiačok a pravidelne polievajte. Potrebujú opäť iba kvetináč, vodu, pôdu, svetlo a hlavne dostatok živín, aby obsahovali potrebné množstvo vitamínov A, B, C, D a E
Kuracie prsia na smotane so zeleninou a cuketovými haluškami s kôprom

Kuracie prsia na smotane so zeleninou a cuketovými haluškami s kôprom

Ak nemáte radi kôpor, môžete ho vynechať, budete mať iba "obyčajné" cuketové halušky. Kuriatko bolo krásne veľké, tak som ho naporcovala, stehná som upiekla na víne s cesnakom a rozmarínom, prsia som vykostila na tento recept a zo skeletov a krídel som urobila nedeľnú kuraciu polievku
Bravčový mišmaš so zeleninou v paradajkovej omáčke

Bravčový mišmaš so zeleninou v paradajkovej omáčke

Na záver už iba doplníme sterilizované fazuľové struky a dusíme, kým mäso nie je mäkké. Často sa mi stáva, že moje pôsobenie v kuchyni silne pripomína varenie psíka a mačičky zo známej Čapkovej rozprávky
Tortilla plná zeleniny

Tortilla plná zeleniny

A keďže viem, že záľubu v pečení a varení nemám iba ja, rada sa s vami podelím o moje recepty. Zo spodu som ju zabalila do alobalu, pretože šalát bol dosť šťavnatý a z tortilly dosť kvapkalo
Bravčový mišmaš so zeleninou v paradajkovej omáčke

Bravčový mišmaš so zeleninou v paradajkovej omáčke

Na záver už iba doplníme sterilizované fazuľové struky a dusíme, kým mäso nie je mäkké. Často sa mi stáva, že moje pôsobenie v kuchyni silne pripomína varenie psíka a mačičky zo známej Čapkovej rozprávky
Bravčové so zeleninou a zemiakové rösti (fotorecept)

Bravčové so zeleninou a zemiakové rösti (fotorecept)

3 Panvicu alebo wok necháme prudko rozpáliť, pridáme mäso a dobre ho poopekáme zo všetkých strán, ale iba krátko, tak päť minút až zbelie, pridáme sezamové semienka, opečieme a mäso odložíme bokom. stačí mi mäso a zelenina 9 na rösti existuje veľké množstvo receptov, robia sa zo surových ale aj uvarených zemiakov, alebo zo zemiakov ktoré vám zostali od včera. 3 Panvicu alebo wok necháme prudko rozpáliť, pridáme mäso a dobre ho poopekáme zo všetkých strán, ale iba krátko, tak päť minút až zbelie, pridáme sezamové semienka, opečieme a mäso odložíme bokom
Bravčový mišmaš so zeleninou v paradajkovej omáčke

Bravčový mišmaš so zeleninou v paradajkovej omáčke

Na záver už iba doplníme sterilizované fazuľové struky a dusíme, kým mäso nie je mäkké. Často sa mi stáva, že moje pôsobenie v kuchyni silne pripomína varenie psíka a mačičky zo známej Čapkovej rozprávky
Domáca mrazená zelenina (fotorecept)

Domáca mrazená zelenina (fotorecept)

mrkva, čerstvo vytiahnuté zo zeme. 3 do vriacej vody vložíme koreňovú zeleninu, dala som najprv mrkvu, počkáme kým zovrie a hneď vyberieme pomocou sitka a vysypeme na plytký plech 4 potom zmes mrkvy, petržlenu a môže byť aj zeler, takto obvaríme všetku zeleninu. 5 nakoniec aj ružičkový kel, toho som mala iba troška 6 Oblvarenú zeleninu necháme úplne vychladnúť 7 ak máme jarný mrazený hrášok, môžeme pridať k vychladnutej mrkve, namiešame si rôzne zmesi 8 naporcujeme do sáčikov a dáme zmraziť, v zime ako by sme našli do polievky, rizota alebo len ako prílohu
Niet nad paradajky zo záhradky

Niet nad paradajky zo záhradky

– Ak ich kupujete, vyberajte iba zrelé, pevné, nenahnité paradajky sýtej červenej farby. – Možno ste to nevedeli, ale paradajky patria medzi najviac konzumovaný druh zeleniny