Klasicke indickekuracie tandoori na grile urobim nabuduce. V indickej kuchyni sa pridava do marinady na tandoori aj stipka cerveneho potravinarskeho farbiva, ktore ja nemam, takze ho nepouzivam
kuracieprsia - podľa počtu stravníkov. Kuracie kocky so sezamom. Kuracieprsia som umyla, osušila a narezala, vnútro pokorenila, solila som veľmi jemne, lebo syr je dosť slaný
Šťavnaté kuracieprsia. Kuracie kocky so sezamom a Nepečený Bebe koláč. Tento týždeň si pochutnáte za Zeleninovej polievke, Šťavnatých kuracích prsiach a sladkou bodkou na záver je Škoricovo-mandľová roláda
Tip na nedeľný obed | Zeleninová polievka a Šťavnaté kuracieprsia. Vo woku som na oleji orestoval nakrájanú cibuľu, pridal som k nej očistené kuracie srdcia, dochutil som čerstvo mletým korením, tymiánom, lyžičkou sladkej mletej papriky a štipkou sušenej chilli papričky
Najprv som chcela uvariť na tento spôsob kuracie, ale nakoniec som sa rozhodla pre krásne prerastanú krkovčku bez kosti, ktorú by pravdepodobne nedal do úst žiaden pravoverný maročan, alebo sa tam bravčové jedáva
