jablká ošúpeme (nemusíme, niekto radšej aj zo šupkou) zbavíme jadierok a nakrájame na mesiačiky. povrch cesta potrieme maslom, okraje cesta postláčame vidličkou a vložíme do vyhriatej rúry
Je to jednoduchý a rýchly jablkovýkoláčzlístkovéhocestazfrancúzskej kuchyne, je mimoriadne chutný, v ktorom sa snúbi pikantná chuť marhuľového lekváru s kyslými jablkami a škoricou, chuť zvýrazní jemné posypanie práškovým cukrom
preliala karamelom a voľné okraje lístkovéhocesta som potrela rozšľahaným vajcom. ktorý som nechala za stáleho miešania postupne skaramelizovať a čiastočne vychladnúť
Koláče natrieme s rozšľahaným vajcom a následne ich nahrubo posypeme kryštálovým cukrom. Potom pomocou vidličky okraje cesta pritlačíme k sebe a tak cesto uzavrieme
Jablkovýkoláčzlístkovéhocesta. K vareniu a pečeniu ma priviedli moje staré mamy, keď mi počas prázdnin strávených v ich prítomnosti dovolili asistovať v kuchyni a pod ich dohľadom som ako malé dieťa mohla skúšať upiecť jednoduché koláčiky či uvariť jednoduché jedlá
# „Light“ jablkovýzávin. Však si zvedavá, čo ide do cesta, keď vyzerá tak lahodne. Dole nájdeš kokosovo-mandľový základ, v strede koláča ťa príjemne osviežia jabĺčka nasiaknuté škoricou a polevu, ako to pri chesecakoch býva zvykom, tvorí tvaroh s pomarančovou kôrou
