Nemala som dovod tomu neverit, pretoze JamieOliver sa tejto omacke poducal , priamo na Sicilii medzi tamojsimi kucharmi a dostal instruktaz aj na tuto struhanku
Neuveritelne dobre a jednoduche pecene kura ktore vas uplne dostane svojou lahodnou chutou. Na tom si osmazime kura (ocistene,umyte) az do zlatavo hneda z kazdej strany
1 Kuracie prsia nakrájame na kocky alebo rezance a v mise premiešame s čiernym korením, soľou, trochou sušeného cesnaku a rascou (všetko podla chuti) - prípadne iné koreniny. ) ) 3 Na panvicu dáme olej a keď bude rozpálený dáme mäso a keď sa troch zatiahne tak dáme por, trochu orestujeme (ak pustí kura šťavu tak podusíme
