Jaternice kapusta recepty

Klobásovo-jaternicový závin (fotorecept)

Klobásovo-jaternicový závin (fotorecept)

jaternice a klobásku som zakryla znova cibuľkou. 3 jaternice som vybrala z mrazničky a nechala roztopiť. 7 na cibuľku som položila jaternice z dvoch strán a do stredu som položila klobásku. 3 jaternice
Nemecká kuchyňa nie sú len pivo a klobásy – čo o nej ešte neviete?

Nemecká kuchyňa nie sú len pivo a klobásy – čo o nej ešte neviete?

Rheinischer Sauerbraten – krvavé jaternice z konského mäsa. Keď vám niekto povie slovné spojenie nemecká kuchyňa, pravdepodobne si predstavíte horu klobás a obrovské množstvo piva, no nemecké pokrmy ponúkajú oveľa viac a isto si ich zamiluje každý, kto vie oceniť dobre pripravené a skvelo ochutené jedlo
Jaternica so zemiakovou kašou

Jaternica so zemiakovou kašou

jaternice. kapusta kyslá. 1 Jaternicu veľmi pomaličky opečieme na masti a len ju prehrejeme. 2 Očistené, uvarené zemiaky roztlačíme spolu so soľou, mliekom, smotanou a potom postupne pridáme studené maslo
Dusená kyslá kapusta

Dusená kyslá kapusta

Kysla sudova kapusta, udusena na skaramelizovanom cukre je bajecna priloha k zabijackovym specialitam
Pečené domáce jaternice

Pečené domáce jaternice

My obľubujeme ryžové jaternice. Pri tomto spôsobe pečenia mi jaternice neprasknú a dobre sa prepečú. 2 Jaternice som umyla pod prúdom studenej vody, vyutierala papierovou kuchynskou utierkou, vložila som ich do suchého pekáčika, asi na troch miestach som ich popichala vidličkou, aby mohla pri pečení unikať masť a aby počas pečenia nepraskli. 4 Po dlhom čase prišla vytúžená chvíľa, na tanier som naložila uvarené zemiaky, na ktoré som položila upečené horúce jaternice. 2 Jaternice som umyla pod prúdom studenej vody, vyutierala papierovou kuchynskou utierkou, vložila som ich do suchého pekáčika, asi na troch miestach som ich popichala vidličkou, aby mohla pri pečení unikať masť a aby počas pečenia nepraskli. 4 Po dlhom čase prišla vytúžená chvíľa, na tanier som naložila uvarené zemiaky, na ktoré som položila upečené horúce jaternice
Zabíjačková jaternička

Zabíjačková jaternička

1 Jateničku dáme zapiecť na teflonovú panvicu ( alebo do rúry) 2 Príloha varené zemiaky 3 Obloha kyslá kapusta
Gazdovský tanier

Gazdovský tanier

3 Jaternice tiež opečieme. 1 Bravčové karé okoreníme, osolíme prudko opečieme na panvici na tuku po oboch stranách
Zabíjačkový plnený kapustný list (fotorecept)

Zabíjačkový plnený kapustný list (fotorecept)

1 Surovú neúdenú klobásku zo zabíjačky som si uložila do mrazničky. dnes som ju vybrala a rozmrazila. 2 črievko na klobáske som prekrojila po dĺžke, aby som vybrala klobáskové mäso
Najrýchlejšia zabíjačka

Najrýchlejšia zabíjačka

1 Rozpálime trúbu, dáme v nej zohriať plech, potom doň pridáme trošku oleja a uložíme trikolóru. Upečieme do chrumkava
Rohlíčky s prekvapením

Rohlíčky s prekvapením

Pridáme naplň jaternice(ryžovej)a zase opečieme. kapusta kyslá. 1 Vymiesime si cesto,necháme nakysnúť. Zaťial si urobíme plnku
Jaternicový nákyp (fotorecept)

Jaternicový nákyp (fotorecept)

1 Pripravila som si suroviny. jaternicu som vybrala z mrazničky a nechala som ju pomaly roztápať. 2 Očistila som zemiaky, umyla a pripravila na strúhanie,,, 3 Zemiaky som postrúhala na hrubšom strúhadle
Zabíjačkový tanier (fotorecept)

Zabíjačkový tanier (fotorecept)

Ja dávam jaternice do alobalovej "vaničky", lebo pri pečení zvyknú prasknúť, ale tentokrát zostali krásne celé

Zemiaková kapusta s paradajkami

Nakrájanú kapustu premiešame s 1 lyžičkou soli a s rascou a na troške oleja mierne orestujeme. Premiešame, prilejeme trochu vývaru alebo vody a podusíme domäkka