Jaternice krvavnicky recepty

Ako upiect jaternice aby nepopraskali

Ako upiect jaternice aby nepopraskali

Jaternice alebo krvavnicky umyjem pod studenou vodou…. cize aby mi jaternice praskli…. Čas prípravy. Počet porcií (kusov)
Dusená kyslá kapusta

Dusená kyslá kapusta

Kysla sudova kapusta, udusena na skaramelizovanom cukre je bajecna priloha k zabijackovym specialitam
Hurky a grejzupa (fotorecept)

Hurky a grejzupa (fotorecept)

1 Pľúca, bôčik (resp. mäso), sádlo, lalok a kože dáme variť do mäkka v osolenej a okorenenej vode s 5 strúčikmi prelisovaného cesnaku
Jaternicová polievka

Jaternicová polievka

1-2 jaternice. Jaterničky a krvavničku vytlačíme z čreva a vidličkou roztlačíme. Na rozpustenej masti opražíme posekanú cibuľu, pridáme jaterničky a krvavničku, trochu popražíme a zalejeme vodou
Najrýchlejšia zabíjačka

Najrýchlejšia zabíjačka

1 Rozpálime trúbu, dáme v nej zohriať plech, potom doň pridáme trošku oleja a uložíme trikolóru. Upečieme do chrumkava

Jaternicová polievka s krvavničkou

1 Jaterničky a krvavničku vytlačíme z čreva a vidličkou roztlačíme. Na rozpustenej masti opražíme posekanú cibuľu, pridáme jaterničky a krvavničku, trochu popražíme a zalejeme vodou

Zemiaková kapusta s paradajkami

Nakrájanú kapustu premiešame s 1 lyžičkou soli a s rascou a na troške oleja mierne orestujeme. Premiešame, prilejeme trochu vývaru alebo vody a podusíme domäkka

Kapún na šampanskom

1 Kapúna zviažeme ako na pečenie v trúbe a opekáme ho v pekáči do zlatavej farby, z každej strany najmenej po 25 minút