Kôprová omáčka recepty

Kôprová omáčka

Kôprová omáčka

Starosvetská retro klasika, ako ju robím ja. Momentálne sa zotavujem po operácii a tak z pochopiteľných dôvodov preferujem čo najjednoduchšie a hlavne rýchle varenie
Kôprová omáčka

Kôprová omáčka

Najskôr na oleji osmažíme múku, urobíme svetlú zásmažku. Zalejeme ju vývarom zmiešaným s mliekom. Prešľaháme metličkou a privedieme k varu
Koprová omáčka – tentokrát podle receptu

Koprová omáčka – tentokrát podle receptu

Mícháme metličkou až vznikne spíše řidší omáčka. Jestliže přijmu tradiční moudro jež plně respektuji, že totiž omáčka je jen tak dobrá jako použitý vývar, tady došlo k malé tragédii
Kôprová omáčka s parenou knedľou

Kôprová omáčka s parenou knedľou

Ak je omáčka veľmi hustá, môžete pridať viac mlieka, ak ju máte redšiu, môžete pridať viac škrobu. 86ZdielaníZdieľajteTweetniteOdoberať novinky
Studená kôprová omáčka

Studená kôprová omáčka

Táto omáčka je vhodná k mäsu pečeným rybám, alebo k šalátom. Potrebujeme. 4 vajcia,. 250 ml kyslej smotany,
Fašírky s kôprovou omáčkou

Fašírky s kôprovou omáčkou

Keď je omáčka hotová, odstavíme a pridáme na drobno nakrájaný čerstvý kôpor. Toto sú jedlá, ktoré milujem, ale málokedy mám čas si ich doma urobiť
Varený losos s kôprovou omáčkou

Varený losos s kôprovou omáčkou

1. Lososa opláchneme studenou vodou a osušíme. Šalotku ošúpeme a pokrájame nadrobno. Kôpor opláchneme, osušíme, konce vňate potrháme nahrubo, hrubšie stonky pokrájame na veľmi jemno
Údený hovädzí jazyk v kôprovej omáčke

Údený hovädzí jazyk v kôprovej omáčke

Omáčka ešte mierne zhustne, tak ju pripravte trošku redšiu. Dochutil som mletým korením a soľou, dolial som mliekom a nechal variť asi 20 minút, aby omáčka mala správnu hustotu