Neskutočné dobré kačaciestehná podľa receptu Nigelly Lawson. Kačacie kurča na rasci. Stehná prudko opečieme zo strany s kožou v hrnci alebo panvici, v ktorom ich budeme piecť ďalej
Stehná som umyla, narezala kožu do mriežky a uložila do misky. Zmes som naliala na stehná. 1 Kúpila som kačacie štvrte zadné, ako hovoril nápis na obale. 2 Rozohriala som rúru na 225 stupňov (elektrickú) a do pekáča som vložila stehná aj s marinádou
Stehná osolíme, dáme na pekáč, do ktorého sme nakrájali zvyšok cibule spolu s majoránom a tymianom. 1 Z kačacích stehien odstránime kosť z vrchnej časti a osolíme ich
Tip na nedeľný obed | Šalátová polievka a kačacie kurča na rasci. Kuracie stehnáph pripravené na tento spôsob sú veľmi jednoduchou záležitosťou a to isté sa týka aj dezertu
1 kačica alebo kačaciestehná a prsia, soľ, rasca. PEČENÁ KAČICA SO ZEMIAKOVÝM ŠALÁTOM. Túto zvláštnu kombináciu teplej pečenej kačice a studeného zemiakovo-cibuľového šalátu som po prvý krát ochutnala pred vyše 20 rokmi u mojej svokry
2 kačacie stehna. Stehna som dala piecť, poriadne posolene na 160 stupňov asi na 3 hodinky. Nakrájala som zeleninu na pásiky dala podusit na olivový olej , posolila , pokorenila
dobre vidno krásne vypečené kačacie stehno s chrumkavou kožičkou, mäsíčkom mäkkučkým ako masielkom, ktoré sa ľahko oddeľuje od kosti a priam sa rozplýva na jazyku
