Kalerábové placky recepty

Chrumkavé cviklové placky

Chrumkavé cviklové placky

Okrem zemiakových platiek som už na blog dala cuketové či kalerábové. Vyprážané zemiakové placky mám rada od detstva
Plnený kaleráb

Plnený kaleráb

Plnkou naplníme kalerábové misky. pridala som nastrúkané zemiaky, doladila koezistenciu a urobila placky
Zemiakovo - kalerábové placky

Zemiakovo - kalerábové placky

3 Olej necháme zohriať a do panvice potom ukladáme cesto, ktoré vyformujeme do placky. 1 Zemiaky a kaleráby očistíme a postrúhame
Cícerové placky s náplňou :-)

Cícerové placky s náplňou :-)

Fazuľu mungo som mala teda uvarenú, kalerábové listy som umyla a pokrájala a kaleráb tiež. Cesto na placky som robila od oka

Kalerábové placky

Očistený a umytý kaleráb nakrájaný na väčšie kusy uvaríme skoro do mäkka. Necháme vychladnúť a postrúhame na strúhadle na hrubšie rezance

Kalerábové alebo karfiolové placky

Kaleráb (karfiol) nastrúhame na strúhadle, na širšie pásiky, vložíme do misy, osolíme, okoreníme čiernym korením, pridáme žĺtka a premiešame

Zemiakovo – kalerábové placky

Potrebujeme. 4ks zemiakov. 2ks predvareného kalerábu. 2 vajcia. 1 cibuľu. 2 strúčiky cesnaku. 5PL pol. múky. koreniny