Opekáme do hneda a keď je mäsko hotové pridáme k šalátu a zmiešame dokopy. Cukor, olej, ocot, čierne korenie a soľ v jednom malom hrnci chvíľu povaríme a potom nalejeme na nakrájanú zeleninu, dáme do menšieho hrnca a dobre premiešame
Môže byť čerstvá ako šalát, dusená k mäsu, kyslá zjesť len tak alebo z nej niečo pripraviť. Uvarila som teda polievku z kyslej kapusty ale nie len takú obyčajnú, ale poriadne hustú a sýtu
Urobila som k tomu kapustovýšalátz bielej i červenejkapusty, cibule, uhorky. kapustovýšalát. Jedna známa ich robieva takto na plechu ako jedlo z jedného pekáča
Hriby si tiez pokrajame nadrobno, natrhame si listky tymianu. Bizalm prekrojime, odstranime jadernik, polovicu pokrajame na kocky a polovicu na mesiaciky
Fantastický a osviežujúci šalát, vhodný na konzumáciu nielen v zimných mesiacoch. Perfektný šalát, ktorý si s chuťou vychutnáte aj v lete dochucujem olivovým olejom, soľou a čerstvo namletým čiernym korením
Zemiaky a vajcia dáme variť. Medzitým otvoríme fľašku s kapustou, odlejeme z nej vodu, pomiešame s kukuricou, nakrájanou šunkou, majonézou, tatárskou omáčkou a nastrúhaným syrom
Je príjemne sladko-kyslá, mäkká, ale nie tak, že by sa rozpadala, preto môžete spokojne chrumkať a ak k tomu budete ujedať priehrštia kapusty, od zajkov už nebudete mať ďaleko
