Kapustova polievka z hlavkovej kapusty recepty

Kapustová polievka s hovädzím mäsom

Kapustová polievka s hovädzím mäsom

Umytú hovädzinu varíme vo vode, pričom penu odstraňujeme. Neobielenú polovičku cibule na reznej strane opečieme do hneda a spolu so soľou, bobkovým listom a zrnkami korenia pridáme k mäsu
Kapustová polievka s rajčinovým pretlakom

Kapustová polievka s rajčinovým pretlakom

1 Asi polovicu kapusty si pokrájame, podľa toho, koľko chcete mať polievky. 2 Keď sa začne variť, pridáme zemiaky nakrájané na kocky. 3 Keď je kapusta aj zemiaky makké, pridáme rajčinový pretlak, necháme rozvariť a urobíme zátrepkuz hladkej múky a vody
Biela kapustová polievka

Biela kapustová polievka

V hrnci na oleji orestujeme cibuľu a mäso, potom koreňovú zeleninu, ktorú zasypeme múkou, krátko opražíme, zalejeme vodou a uvaríme ako hustejšiu polievku
Osviežujúca kapustová polievka

Osviežujúca kapustová polievka

Zamiešame chvíľu povaríme a je hotovo. Cca po 10 minútach pridám očistené a nakrájané zemiaky a varím do zmäknutia. 2 Keď sú kapusta aj zemiaky uvarené pridám olúpané paradajky. 3 Hneď za paradajkami pridám smotanu v ktorej sme si rozrobili múku, ak je moc hustá rozriedime trochou vody
Kapustová polievka s rajčinami

Kapustová polievka s rajčinami

1 Slaninu opražíme spolu s cibuľou na masti. Pridáme očistenú a nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme, pridáme mletú rascu, podlejeme vodou a dusíme 15 minút

Kapustová polievka s rajčiakmi

Nadrobno nasekanú cibuľu speníme na rozohriatom oleji. Pridáme na tenké rezance pokrájanú kapustu, rascu, osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno nakrájané rajčiaky a chvíľu opražíme
Kvások - kapustová polievka (fotorecept)

Kvások - kapustová polievka (fotorecept)

Je úplne iná, ako z kvasenej sudovej kapusty. Keď sú kapusta a mäso uvarené urobíme zátrepkuz hladkej múky a vody, chvíľu povaríme a polievka je hotová

Kapustová polievka

Kapustu nakrájame na tenké rezance, zemiaky na kocky a pridáme k orestovanej cibuli a špekáčikom. Všetko posolíme, okoreníme, pridáme bobkový list, trochu majoránu a zalejeme vodou

Kapustová polievka

Kapustu nakrájame na tenké rezance, zemiaky na kocky a pridáme k orestovanej cibuli a špekáčikom. Všetko posolíme, okoreníme, pridáme bobkový list, trochu majoránu a zalejeme vodou

Kapustová polievka - diétna

Kapustu, papriku a zeler nakrájame na rezančeky. Ostatnú zeleninu na tenké kolieska. Zemiaky na kocky, ale pridávame až po pol hodine varenia

Kapustová polievka

Z oleja a múky si pripravíme svetlú zápražku, pridáme pokrájanú cibuľu, opražíme, zalejeme studenou vodou a vlejeme spolu s rajčiakovým pretlakom do uvarenej kapusty