Cesto poriadne premiešame a vylejeme do veľkej, papierom na pečenie vystlatej tortovej formy. V druhej miske si zalejeme ovsené vločky zmiešané s kokosovou múkou vriacou vodou, pridáme jogurt a poriadne zamiešame
Cesto. Medzitým si pripravíme plnku. Očistené a nakrájané jablká zmiešame spolu s tvarohom. Vmiešame Solamyl a citrónovú šťavu, hrozienka a škoricový cukor
Zo surovín som vypracovala cesto, zabalila som ho do fólie a vložila som na hodinu do chladničky. Cesto som trochu popichala vidličkou, natrela som plnku a pokládla ovocie
Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh zbielkov. Klasickú bublaninu pozná snáď každý, ale s kokosom je ešte chutnejšia a marhule sa s kokosom neskutočne hodia
Základom je dôkladne vymiešať cukor so šťavou. 14 vajcia (zvlášť žĺtka a bielka). 14 - 5 PL roztopeného kokosového oleja. 1nastrúhaná kôra z 1 pomaranča. 1šťava z 1 citrónu. 11 - 1 a 1/2 ČL nastúhaného zázvoru. 1vanilku z 1 vanilkového struku. 180 g špaldovej múky celozrnnej polohrubej. Step 3 Pridáme olej a poriadne ho zašľaháme. Step 4 Pridáme pomarančovú kôru, šťavu z citrónu, škoricu, zázvor a vanilku a poriadne premiešame. Step 7 Zbielkov a štipky soli vyšľaháme sneh a zľahka ho vmiešame do cesta. Step 8 Cesto vylejeme do formy vymastenej kokosovým olejom a posypanej špaldovou múkou celozrnnou
