Kolac cesto z bielkov recepty

Rebarborový koláč s tvarohom

Rebarborový koláč s tvarohom

Odstáte cestorozdelíme na dve časti, jednu ešte vrátime do chladničky a druhú rozvaľkáme na na papieri NP
Tvarohový koláč - krémeš

Tvarohový koláč - krémeš

lístkové cesto. Kým sa koláč pečie, vyšlahám si tuhý sneh zbielkov, po lyžiciach pridávam cukor a dobre vyšlahám
Jablkovo-ovsený koláč

Jablkovo-ovsený koláč

Cesto poriadne premiešame a vylejeme do veľkej, papierom na pečenie vystlatej tortovej formy. V druhej miske si zalejeme ovsené vločky zmiešané s kokosovou múkou vriacou vodou, pridáme jogurt a poriadne zamiešame
Ríbezľový koláč

Ríbezľový koláč

Z múky, Hery, cukru, prášku do pečiva, vajca, žĺtka a citrónovej šťavy som vypracovala cesto. Kyslastá chuť ríbezlí je príjemným letným osviežením

Jablkový koláč s tvarohom

Cesto. Medzitým si pripravíme plnku. Očistené a nakrájané jablká zmiešame spolu s tvarohom. Vmiešame Solamyl a citrónovú šťavu, hrozienka a škoricový cukor
Tvarohový koláč s ovocím

Tvarohový koláč s ovocím

Zo surovín som vypracovala cesto, zabalila som ho do fólie a vložila som na hodinu do chladničky. Cesto som trochu popichala vidličkou, natrela som plnku a pokládla ovocie
Pudingovy kolac

Pudingovy kolac

Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Na záverzľahka primiešame vyšľahaný tuhý sneh zbielkov
Smetanový koláč - falešný tvarohový

Smetanový koláč - falešný tvarohový

Cestorozdelíme na dve časti. Cesto dáme odpočinúť do chladu, stačí na hodinu. V časti mlieka rozmiešame pudingový prášok - obidva sáčky
Makový koláč bez múky

Makový koláč bez múky

Zbielkov ušľaháme tuhý sneh. Oddelíme si žĺtka od bielkov. vanilka (buď semienka z jedného lusku alebo pár kvapiek arómy)
Orechový koláč so žĺtkovou polevou

Orechový koláč so žĺtkovou polevou

Pridala som múku zmiešanú s práškom do pečiva, po lyžiciach orechy a nakoniec som ručne primiešala sneh zbielkov
Makový koláč s banánom.

Makový koláč s banánom.

Už aj mňa chytila mánia zdravých vecí v kuchyni a na papanie. Pomaly lúskam knihu od Tatiany Jelínek Sladkosti bez výčitiek
Marhuľový koláč/bublanina

Marhuľový koláč/bublanina

Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh zbielkov. Klasickú bublaninu pozná snáď každý, ale s kokosom je ešte chutnejšia a marhule sa s kokosom neskutočne hodia
Mrkvový koláč, zn. prekvapujúco vynikajúci

Mrkvový koláč, zn. prekvapujúco vynikajúci

Základom je dôkladne vymiešať cukor so šťavou. 14 vajcia (zvlášť žĺtka a bielka). 14 - 5 PL roztopeného kokosového oleja. 1nastrúhaná kôra z 1 pomaranča. 1šťava z 1 citrónu. 11 - 1 a 1/2 ČL nastúhaného zázvoru. 1vanilku z 1 vanilkového struku. 180 g špaldovej múky celozrnnej polohrubej. Step 3 Pridáme olej a poriadne ho zašľaháme. Step 4 Pridáme pomarančovú kôru, šťavu z citrónu, škoricu, zázvor a vanilku a poriadne premiešame. Step 7 Zbielkov a štipky soli vyšľaháme sneh a zľahka ho vmiešame do cesta. Step 8 Cesto vylejeme do formy vymastenej kokosovým olejom a posypanej špaldovou múkou celozrnnou
JEDNODUCHÝ KOLÁČ Z PANVICE

JEDNODUCHÝ KOLÁČ Z PANVICE

Cesto má byť ľahučké, nadýchané od snehu. Zbielkov vyšľahám tuhý sneh a jemne ho spojím so žĺtkovou. Verím, že ho zvládne aj