Kolace z muky bez drozdia recepty

Droždie na koláče, ale aj na tvár

Droždie na koláče, ale aj na tvár

O potravinárskom droždí asi len málokto vie, že patrí medzi jednu z najstarších „foriem života“ na tejto planéte
OVOCNÝ KOLÁČ

OVOCNÝ KOLÁČ

Rýchly kysnutý koláč bez kysnutia. Budeme potrebovať 2 1/2 hrnčeka polohrubej múky, 1/2 hrnčeka letného mlieka, 1/2 hrnčeka kryštálového cukru, 1/2 kocky droždia, 1 vajce, 1 kávová lyžička kypriaceho prášku, 1/4 kocky masla z 250 g, štipka soli, ovocie podľa uváženia ja som použila slivky, ríbezle a marhule. 2 PL hrubej múky, 6 PL zomletých mandlí, 4 PL masla a 1 balenie vanilkového cukru. Do zohriateho mlieka pridáme droždie, 1 lyžičku cukru poprášime múkou a necháme vykysnúť kvások. 6 PL zomletých mandlí
Moravské koláče s lekvárom a posýpkou

Moravské koláče s lekvárom a posýpkou

Vo vlažnom mlieku rozdrobíme droždie, pridáme vanilínový cukor a pripravíme si kvások. V inej miske zmiešame hladkú múku s cukrom, žĺtkami, zmäknutým maslom a štipkou soli
Maslový koláč s hrozienkami a mandľami na raňajky.

Maslový koláč s hrozienkami a mandľami na raňajky.

Ten ich brémsky je taký prplavejší, používali len svoje ruky na miesenie a ja bez tej pekárne už hádam ani dobré kysnuté cesto nevymiešam Raz ked dojde k takej dobe, že elektrika nebude, nebude tiect voda a budeme odkázaní na slniečko, vietor a dážd…no…ale hádam, že v tej dobe budem rada, ked si dám do úst obyčajný zemiak…a nie koláče od výmyslu sveta
Flám koláč

Flám koláč

Maďarský salám má takú bezva vôňu i chuť, ktorá sa senzačne hodí k tejto bryndzoplnke. Na najbližší flám alebo oslavu tento flámenderský koláč alebo jemu podobný určite nezabudnite urobiť
Tvarohovo-makové koláče

Tvarohovo-makové koláče

laktóza, lepok, mlieko, múka, vajce. Tvarohovú plnku pripravíme zmiešaním ingrediencii. Po obvode som ich natrel rozšľahaným vajcom a naplnil makovou a tvarohovou plnkou
Slivkový koláč s posýpkou

Slivkový koláč s posýpkou

Tak ako ku koncu leta postupne dozrievajú jesenné tekvičky, tak na stromoch postupne dozrievajú slivky, hrušky a prvé jablká
Slivkový koláč s makom

Slivkový koláč s makom

Keď pekáreň začne miešať, nakuknem a podľa potreby dolejem trošku mlieka (alebo vody) alebo dosypem trochu múky, ak treba
Moravské koláče (fotorecept)

Moravské koláče (fotorecept)

cesto si rozváľkáme, rozkrájame na štvorce. Ja plním tvarohom zmiešaným so škoricovým cukrom (niekedy pridám aj jedno žĺtko)
Moravské koláče

Moravské koláče

múku, pridáme cukor, zmäknutý. (tvaroh zmiešaný s vanilkovým cukrom a citrónovou kôrou, a džem). 1 Z časti vlažného mlieka,. 3 Z vykysnutého cesta. 1 Z časti vlažného mlieka,. 3 Z vykysnutého cesta
Koláč môjho detstva - kysnutý jablkový koláč

Koláč môjho detstva - kysnutý jablkový koláč

Keďže stroj odpočíva a čaká na nové cievkové púzdro, ktoré dúfam čoskoro dorazí, podelím sa aspoň o jeden fantastický koláč, ktorý nám dnes doma prevoňal celý byt a mne navodil atmosféru domova a detstva
Nutellový koláč (fotorecept)

Nutellový koláč (fotorecept)

1 Do vlažného mlieka pridám cukre a rozmrvím droždie. Nechám napučať, 2 pridám vajce a roztopené maslo, 3 preosiatú múku,soľ 4 a zamiesím cesto. 6 Rozdelím na 4 častí 7 a zakryjem na 15 min. 8 Potom cesta do kruhu rozvaľkám. 9 Tri cesta potriem nutelou a štvrtým zakryjem, 10 preložím na pomastený plech,rozrežem na 16 častí 11 a po každé 2 častí pretočim od seba 3x. 12 po upečení potriem ešte raz olejom. 12 po upečení potriem ešte raz olejom
Kysnutý koláč s čerešňami

Kysnutý koláč s čerešňami

- čerešne alebo iné ovocie podľa sezóny (marhule, slivky, jablká). Rozpustené maslo nemie byť horúce, ale len vlažné
Syrový koláč

Syrový koláč

z-index. font-size. font-size. zoom. K upečeniu ma inšpirovala talianska focaccia so štyrmi druhmi syra, ktorú zbožňujem
Koláče naruby

Koláče naruby

No a je trocha riedky, ale chuť je bezva. Nečakajte žiaden zázrak, ide len o malú zmenu, skôr len zmeničku
KOLÁČ KYSNUTÝ ŠKVARKOVNÍK

KOLÁČ KYSNUTÝ ŠKVARKOVNÍK

Keď začne vo vinohradoch vinobranie a prírodu rozžiaria. jesenné lúče slnka, každá dobrá gazdinka pre pomocníkov oberačov napečie a navarí