Kotlíkový guláš z diviaka recepty

KOTLÍKOVÝ  GULÁŠ Z DIVINY

KOTLÍKOVÝ GULÁŠ Z DIVINY

cibuľa , cesnak , paradajky , paprika , paprika mletá červená , guľášové korenie - Maďarské gulášové korenie, čierne korenie mleté , soľ , čertova nátierka ( recept v mojom blogu ) , zemiaky
Lovecký kotlíkový guláš

Lovecký kotlíkový guláš

Posypeme guľášovou zmesou mletou rascou. Takýto guláš chutí najlepšie, ak ho varí na ohni celá partia správnych chlapov

Kotlíkový guláš

Cibuľa sa môže jemne posoliť aby lepšie pustila vodu, nesmie začať hnednúť, lebo potom po požití gulášu môže spôsobiť tvorbu žalúdočných kyselín (páli žáha)