Formu opláchneme, utrieme a pokračujeme na druhých plechoch, dokiaľ neminieme všetok sneh. Ak by laskonky ešte neboli suché a nešli ľahko odlepiť, tak ich ešte chvíľu dosušíme
ale naozaj chutia dobre…recept je opat od profesionalnych vyucenych cukrarok. Jednou rukou drzime slahac na strednych obratkach a druhou lejeme do snehu ten horuci cukrovy sirup, ktory neustale zaslahavame do snehu
Z mlieka, z čokoládového pudingu uvaríme puding ktorý necháme vychladnúť. Plnku striekame cukrárskym vreckom, kto nemá môže ju dávať lyžicou, cesto prikryjeme druhým cestom a necháme v chladničke odstáť najlepšie do druhého dňa
Napríklad, niekedy ho používam pri príprave krémov z mascarpone, avšak najdôležitejšie rozdiely možno pozorovať, keď hnedý cukor nahrádza biely cukor v sušienkach alebo koláčoch
Krémom naplníme cukrárenské vrecko z ozdobnou špičkou. 4 Žĺtky, práškový a vanilkový cukor vyšľaháme vo vodnom kúpeli do zhustnutia, necháme vychladnúť. 5 Zmäknuté maslo vyšľaháme do peny. 6 Postupne zašľaháme vychladnutý žĺtkový krém. 7 Krém nastriekame na každú druhú laskonku. 8 Spájame spolu po dve- jednu s krémom, jednu bez krému. 7 Krém
Pokiaľ sa ešte lepia, necháme ich dosušiť. Ja pridám aj spodok z kávy, pre kávovejšiu chuť. Laskonky uložíme najlepšie do plastovej nádoby a necháme v chladničke
Dolaskonieknedoporucujem znizovat mnozstvo cukru, aby dobre drzala bielkova hmota. Uz pred nejakym casom som dostala od mojej milej sestricky formu na laskonky
Dolaskonieknedoporucujem znizovat mnozstvo cukru, aby dobre drzala bielkova hmota. Uz pred nejakym casom som dostala od mojej milej sestricky formu na laskonky
Vychladnuté laskonky zložíme z plechu a spájame krémom. Do studeného mlieka vmiešame maizenu a varíme (za stáleho miešania), schladíte vo vode a stále miešame
Pomohla som si videom, ktoré mi poslala Mariamka, a stierkou som rozotrela snehovú zmes do šablóny. Pokazilo sa mi zdobítko, vrecúškom to nešlo, tak som ich len ponatierala a zlepovala
Miešame kým nám nevznikne hladký krém alebo si môžeme pomôcť strojom na šľahanie. Kokos/orechy zmiešame s práškovým cukrom a po častiach primiešame do snehu
