Krém do laskoniek recepty

Laskonka

Laskonka

Zákusky laskonky sú z bielkovo -orieškových plátkov a kávového krému. Cukor upálime na karamel, zalejeme vodou a necháme rozvariť
Laskonky

Laskonky

Formu opláchneme, utrieme a pokračujeme na druhých plechoch, dokiaľ neminieme všetok sneh. Ak by laskonky ešte neboli suché a nešli ľahko odlepiť, tak ich ešte chvíľu dosušíme
Laskonky  cukrárenské

Laskonky cukrárenské

ale naozaj chutia dobre…recept je opat od profesionalnych vyucenych cukrarok. Jednou rukou drzime slahac na strednych obratkach a druhou lejeme do snehu ten horuci cukrovy sirup, ktory neustale zaslahavame do snehu
Laskonky

Laskonky

Z mlieka, z čokoládového pudingu uvaríme puding ktorý necháme vychladnúť. Plnku striekame cukrárskym vreckom, kto nemá môže ju dávať lyžicou, cesto prikryjeme druhým cestom a necháme v chladničke odstáť najlepšie do druhého dňa

Orechové laskonky - mini

Krémom som naplnila laskonky a odložila do chladničky stuhnúť. Krém. Už dávno som kúpila potrebné šablony, iba som sa akosi bála pustiť sa do nich
Cukor,cukry alebo prečo nemať fóbiu zo sacharidov

Cukor,cukry alebo prečo nemať fóbiu zo sacharidov

Napríklad, niekedy ho používam pri príprave krémov z mascarpone, avšak najdôležitejšie rozdiely možno pozorovať, keď hnedý cukor nahrádza biely cukor v sušienkach alebo koláčoch
Laskonky zo žĺtkovým krémom (fotorecept)

Laskonky zo žĺtkovým krémom (fotorecept)

Krémom naplníme cukrárenské vrecko z ozdobnou špičkou. 4 Žĺtky, práškový a vanilkový cukor vyšľaháme vo vodnom kúpeli do zhustnutia, necháme vychladnúť. 5 Zmäknuté maslo vyšľaháme do peny. 6 Postupne zašľaháme vychladnutý žĺtkový krém. 7 Krém nastriekame na každú druhú laskonku. 8 Spájame spolu po dve- jednu s krémom, jednu bez krému. 7 Krém
Laskonky s kávovým krémom (fotorecept)

Laskonky s kávovým krémom (fotorecept)

Pokiaľ sa ešte lepia, necháme ich dosušiť. Ja pridám aj spodok z kávy, pre kávovejšiu chuť. Laskonky uložíme najlepšie do plastovej nádoby a necháme v chladničke
Laskonky - orechove s nutelovou naplnou

Laskonky - orechove s nutelovou naplnou

Dolaskonieknedoporucujem znizovat mnozstvo cukru, aby dobre drzala bielkova hmota. Uz pred nejakym casom som dostala od mojej milej sestricky formu na laskonky
Orechové laskonky s nutelovou náplňou

Orechové laskonky s nutelovou náplňou

Dolaskonieknedoporucujem znizovat mnozstvo cukru, aby dobre drzala bielkova hmota. Uz pred nejakym casom som dostala od mojej milej sestricky formu na laskonky
Babičkine laskonky

Babičkine laskonky

Vychladnuté laskonky zložíme z plechu a spájame krémom. Do studeného mlieka vmiešame maizenu a varíme (za stáleho miešania), schladíte vo vode a stále miešame
Laskonky

Laskonky

Zatiaľ si pripravíme krém. Bielky vyšľaháme s cukrom do tuha. Krémom spájame kolieska laskonek. krém. Pripravíme si cesto
Kokosové laskónky skúšobné

Kokosové laskónky skúšobné

Pomohla som si videom, ktoré mi poslala Mariamka, a stierkou som rozotrela snehovú zmes do šablóny. Pokazilo sa mi zdobítko, vrecúškom to nešlo, tak som ich len ponatierala a zlepovala
Mini laskonky s karamelovou plnkou

Mini laskonky s karamelovou plnkou

Nakoniec dokréme zamiešame maslo a poriadne vyšľaháme. Práškový cukor premiešame s orechami a zľahka vmiešame do tuhého snehu
Zemiakové laskonky na rukole

Zemiakové laskonky na rukole

Laskonky sa pečú, tak som vyšľahal dressing z balzamikového krému, pridal som dijonskú horčicu, med, olivový olej a čerstvo mleté korenie
Laskonky (fotorecept)

Laskonky (fotorecept)

Bielka našľaháme s cukrom,do pevnej hmoty. Na plech položim papier na pečenie a do každej dierky uložím lyžicou cesto
Laskonky

Laskonky

Miešame kým nám nevznikne hladký krém alebo si môžeme pomôcť strojom na šľahanie. Kokos/orechy zmiešame s práškovým cukrom a po častiach primiešame do snehu