Kuracie mäso s tarhoňou recepty

♥ food diary ♥

♥ food diary ♥

Kuraciemäsostarhoňou a zeleninovou oblohou ♥. Kuraciemäsos mrkvovou basmati ryžou a zeleninovou oblohou ♥
Hovädzia nožina s kosťou à la Osso Buco (fotorecept)

Hovädzia nožina s kosťou à la Osso Buco (fotorecept)

V TalianskusaservírujesRisottoMilanese“, ale našinec si ho vychutná aj starhoňou, slovenskou ryžou, či „pučenými“ zemiakmi (nimi sa dobre formujú jednotlivé sústaso šťavou), alebo ako my, so špagetami
Dusené mäso s tarhoňou (fotorecept)

Dusené mäso s tarhoňou (fotorecept)

Načistímesi zeleninu, mrkvu na tenké pásiky, pór na kolieska, cukínu očistíme a nakrájame na väčšie kocky, ja som pridala zamrazené huby (manželov vlastnoručný zber) a trochu mrazenej zeleniny - hrach, kukurica, mrkva
Diétne kuracie mäso (fotorecept)

Diétne kuracie mäso (fotorecept)

Podávame s ryžou, zemiakovou kašou, tarhoňou alebo len so zeleninou - ako komu chutí. Hrubšie kuracieprsiasom zrezala, aby mali všetky približne rovnakú hrúbku
Kuracie prsia so slaninkou a syrom

Kuracie prsia so slaninkou a syrom

Dáme ju smažiťs troškou oleja, keď je hotová, pridáme prsia, opekáme, kým mäso nezbelie. 1 Prsia pokrájame na rezance, slaninku na malé kúsky. 2 Tavený syrsi pokrájame na menšie kúsky. 3 Mäsoosolíme, pozor, syr aj slaninaslané, pridáme korenie podľa chuti, ja dávam čerstvo pomleté, pridáme syr, podlejeme troškou vriacej vody a necháme dusiť cca 10 - 15 minút. 4 Hotovo, v pôvodnom recepte je aj smotana, ja ju nedávam, ale kto má ako rád. 5 Podávame s ryžou alebo tarhoňou či slovenskou ryžou ako my dnes. 1 Prsia. 3 Mäso. 15 minút 4 Hotovo, v pôvodnom recepte je aj smotana, ja ju nedávam, ale kto má ako rád. 5 Podávame s
Farebné kuracie mäsko

Farebné kuracie mäsko

Podávame s ryžou, tarhoňou alebo cestovinou. 1 Cibuľu pokrájame nadrobno,v panvici ju spenímedozlatista a vhodíme mäso pokrájané na rovnaké kúsky. 2 Všetko dobre opečieme, pridáme prelisovanýcesnak a zalejeme trochou vody, v ktorej sme rozmrvili mäsový bujón. 3 Znova podusíme, pridáme mletú papriku, soľ, kečup a pokrájané papriky. 4 Keď je už mäso takmer mäkké, pridáme syr, všetko zamiešame a chvíľu podusíme
Delikátne kuracie rezne

Delikátne kuracie rezne

Podávame starhoňou, zemiakmi alebo ryžou. Obložíme pokrájanou klobáskou. 1 Rezne vyklepeme, okoreníme, osolíme a opečieme na oleji z oboch strán. 2 Cibuľu nákrájanú na mesiačiky poukladáme na pekáč a podlejeme trochou oleja, na ktorom sme opiekli mäso. 3 Mäso naukladáme na cibuľu a zalejeme tatárkou omáčkou. 4 Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 30 minút. 3 Mäso. 4 Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi. 30 minút Podávame starhoňou, zemiakmi alebo ryžou
Kuracie rizoto inak

Kuracie rizoto inak

Mäso vlejeme do ryži,zamiešame. Kuracieprsia nakrajáme na menšie kúsky poprípade male kocky. Nemala by byt opečená uplne stači len trocha aby dostalakus farby
Soté "Šoproňský trojboj" s pečenými zemiakmi

Soté "Šoproňský trojboj" s pečenými zemiakmi

Kým sadusí bravčo, pokrájame na hranolky aj kuracieprsia a očistíme pečienky. Dôkladne a rýchlo orestujeme na vyššom stupni (alebo plameni), aby samäso uzavrelo a nezhorela nám cibuľa a cesnak
Tarhoňové rizoto s kuracím mäsom

Tarhoňové rizoto s kuracím mäsom

Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na oleji, pridáme k nej kuraciemäso nakrájané na kocky a dusíme domäkka
Hus na päť spôsobov

Hus na päť spôsobov

Dokúpené kuracie pečienky spolushusacími pečienkami podusíme na troške husacejmastis vloženou cibuľou
Mačací výkrik

Mačací výkrik

bravčového a kuraciehomäsa. Na oleji speníme cibuľu, pridáme na rezance pokrájané mäso a opečieme. Podávame starhoňou, alebo ryžou, či cestovinami