Namaso. Do kastrola dame rozohriat olej a maso z obidvoch stran opecieme do zlata. Na cibulu dame kuracie prsia, podlejeme s trochou horucej vody a vinom
Kuraciemaso pokrajame na tenke rezanceky. Bola som na MRT chrbtice…. So sluchatkami na usiach, ktore utlmili to klepotanie, ma ten monotonny zvuk uspal
A uz len nanesiemenasu cokoladovu zmes-ta by mala byt v takom stave,ze je este mierne tekuta,ale nie prilis,aby nezliezla dole a ja mam rada hrubu vrstvu
Ked je maso makke odkryjeme a nechame zredukovat stavu na pozadovane mnozstvo. Ked je maso orestovane ( zatiahnute) osolime, okorenime a podlejeme vyvarom