Umyté kuracieprsiasinakrájamena rezne, osolímea dáme asina hodinku odležať do chladničky. Oddýchnuté mäsosprudka opečieme na oleji do mäkka, potom vyberieme a odložíme do misky
1 Kuracieprsiaosolíme, okoreníme, poukladámena pekáč, poukladámena ne šunku akúskybroskýň 2 postrúhanú nivu rozpustímena teflónovej panvici, pridáme roztlačenýcesnakasmotanu 3 nalejemenaprsia 4 zasypemestrúhanýmsyrom, prikryjeme alobaloma dáme piecť pri teplote 150°C 30 minút a dopečieme bez alobalu 10 minút pri teplote 200°C 2 postrúhanú nivu. 30 minút a dopečieme bez alobalu