Zamísím si poměrně tuhé těsto. Já jsem ho dělala v domácí pekárně. Nejdříve jsem dala vejce, smetanu, vodu (mléko) a sůl, pak 700 g mouky a na vrch jsem dala namrvené droždí
Langoše, posúchy, osúchy a ja neviem ešte koľko názvov existuje pre tieto vyprážané placky. Vždy keď ich pripravujem doma, myslím na detstvo a hlavne na leto a kúpaliská
1 Kvások - srdce dobrého langoša. - Do misky si dáme trochu teplej vody , droždie (ja dávam celé), ale stačí aj polovica, lyžička kryštálového cukru a dobre premiešame
1 Kvások - srdce dobrého langoša. - Do misky si dáme trochu teplej vody , droždie ( ja dávam celé ) ale stačí aj polovica , lyžička kryštálového cukru a dobre premiešame
1 Všetky suroviny spolu dobre vymiesime a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto si rozdelíme na niekoľko častí, tvarujeme malé bochníčky, ktoré potom vyvalkáme na tvar langoša
Langoše sú typickým, rodinným jedlom. Evokujú nám slnečné dni s priateľmi, či rodinou na kúpaliskách, jarmočnú chvíľku pohody, či len prechádzku po meste s touto slanou pochúťkou v ruke
1 Suroviny sú na 9-10 ks. Hladkú múku premiešame so soľou, preosievať nemusíme. V strede si urobíme jamku a nadrvíme droždie, posypeme cukrom a zalejeme cca
400 g hladké mouky (pokud se bude těsto lepit, trochu přidat) 1 malý bílý jogurt 1 lžíce oleje 1 lžička cukru do kvásku 1 droždí špetku soli vlažná voda dle potřeby (na kvásek 150 ml a pokud bude potřeba, ještě do těsta, dokud není vláčné) Na pomazání a posypání dá každý to, co má rád
