1 Z vlažného mlieka,lyžičky cukru a droždia si urobíme kvások a necháme ho vykysnúť. 2 Do múky pridáme soľ, citrónovú kôru, vanilkový cukor, vykysnutý kvások a vlažné mlieko s 2 žĺtkami a roztopenou herou
Pred par rokmi sme boli na navsteve u zatovych rodicov a svatka nas ponukla podobnymi roztekmi. Az som sa hanbila za mna a Dobreho Manzela, s akou rychlostou sme ich jedli
Tvarohové koláče sa robia guľaté, lekvárové sú tiež guľaté a nahore sa do kríža nastrihnú nožničkami, orechové sa robia rohlíčky, ktoré ozdobne nastriháme, makové majú tvar tyčiniek a tiež ich nahore nastrihneme
Do stredu každého koláča dáme časť plnky a nožom rozotrieme po celej plochy. Najskôr sa mi zdalo, že plnky bude zbytočne veľa, ale nakoniec som ju všetku minula a bolo jej na koláčoch tak akurát
Mrezovy lekvarovy kolac, ktory robila strynka Zela (tohto roku 88 rocna), bol pre mna, ako dieta, odchovane cukrarenskymi zakuskami, nieco, na co som nezabudla do mojich skorodochodcovskych rokov
Zakryjeme koláč posledným plátom. Teplotu a povrch koláča sledujeme,aby sme ho nepopálili. 7 Povrch koláča potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme upiecť. 8 Hotový a upečený koláč,bez ktorého by sa naše Vianoce nerátali
1 Cesto je z koláčika od @Adkas (). 2 Po upečení a vychladnutí vydlabeme stred koláča - tak aby nám spodok ostal. 6 V zohriatej vode si podľa návodu zohreje polevu, pofŕkame koláč a dáme ho chladiť do chladničky. -) 1 Cesto je z koláčika od @Adkas ()
Na cesto na plechu si natrieme lekvár, (ja mám rada ak je mriežkovník lekvárový. Mriežkovník to je koláč, ktorý som oprášila z našej rodinnej receptovej databázy
