Linecké cesto bezlepkové recepty

Vianočné bezlepkové koláčiky

Vianočné bezlepkové koláčiky

sme linecké koláčiky, ktoré skôr chutili ako vanilkové rožky, ale na chuti im. V mixéri rozsekáme nadrobno orechy a v miske vymiesime rukou zo všetkých ingrediencii cesto
Rybky Bibky Bezlepkové

Rybky Bibky Bezlepkové

Vymiesime hladké kompaktné cesto, ktoré dáme na polhodinku odpočívať do chladničky. Pred pár dňami som sa pokúsila upiecť bezlepkové pečivo

Lenka Mančíková a 3 klasické vianočné koláče bez lepku

Hneď ma napadá napríklad obľúbené linecké pečivo, ale bezlepkové. Osobne sa zamýšľam nad tým, že by som si mohol nejak šikovne „hacknúť“, alebo teda vylepšiť aj obľúbenú klasiku ako je u mňa pravý orechovník, či linecké pečivo
Bezlepkové linecké koláčiky

Bezlepkové linecké koláčiky

Skúsenosťami viem,  že najlepšie je miešanie týchto múk doma a musím použiť múku s vyšším podielom bielkovín aby cesto držalo a nedrobilo sa v tejto úprave
Linecké koláčiky - bezlepkové (fotorecept)

Linecké koláčiky - bezlepkové (fotorecept)

2 Z uvedených surovín vypracujeme cesto. 3 Takto odležané cesto vyvaľkáme na doske na hrúbku 3 mm. 2 Z uvedených surovín vypracujeme cesto. 3 Takto odležané cesto vyvaľkáme na doske na hrúbku 3 mm Z cesta vykrajujeme ľubovoľné tvary
Bezlepkové linecké srdiečka (fotorecept)

Bezlepkové linecké srdiečka (fotorecept)

1 Zo všetkých surovín okrem džemu vypracujeme cesto. 2 Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske cca 0,4 mm, ja používam papier na pečenie. 2 Cesto
Bezlepkové linecké pečivo

Bezlepkové linecké pečivo

2 Cesto vyvaľkáme na hrúbku 3 mm a vykrajujeme rôzne vzory ktoré poukladáme na vymastený a papierom vyložený plech a pečieme asi 10 min. v dobre vyhriatej rúre 30 min 2 Cesto vyvaľkáme na hrúbku 3 mm a vykrajujeme rôzne vzory ktoré poukladáme na vymastený a papierom vyložený plech a pečieme asi 10 min v dobre vyhriatej rúre
Linecké koláčiky s vanilkovým pudingom

Linecké koláčiky s vanilkovým pudingom

Zo surovín vypracujeme cesto a vykrajujeme rôzne tvary. Bezlepkové čajové pečivo. linecké koláčiky s vanilkovým pudingomlinecké koláčiky s vanilkovým pudingomlinecké koláčiky s vanilkovým pudingomlinecké koláčiky s vanilkovým pudingom
Bezlepkové perníky

Bezlepkové perníky

Ak máte cesto vymiesené nechajte ho pol hodinu odpočívať. Cesto je trocha viac lepivé ako  pri práci s bezlepkovou zmesou
Tribit zákusok - bezlepkový (fotorecept)

Tribit zákusok - bezlepkový (fotorecept)

Lineckécesto v celku je veľmi krehké, tak som to vyriešila tak, že som cesto s plnkou prevrátila na linecké a potom som to znova obrátila a stiahla z lineckého cesta papier na pečenie

Linecké vykrajované

Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme bielkom a posypeme mletými orechami. Spolu zmiešame múku, palmarín, cukor, žĺtok

Linecké koláčiky

vypracovať cesto , dať na cca pol hodky do chladničky. Cesto vyvaľkať na tenko a vykrajovať kolieska, polovica plné a polovica s prázdnym stredom